Какво е bЕтаCАротен 10% CWD?
Бета каротин 10% CWDis a freely flowing powder that dissolves efficiently in chilled water to provide a stable yellow to orange hue. Borrowed from nature, beta carotene in this formulation is consistently available at 10%, with protective materials to guarantee it stays stable and bioavailable for a longer period. It is used in food, beverages, and dietary supplements because it gives vitamin A and acts as a Естествено оцветяване на вещество . Тъй като се разпръсква лесно и равномерно в студена вода, то е идеално за използване в прахообразни смеси на напитки, витаминни смеси, млечни продукти и хранителни добавки, които трябва да държат постоянния си вид при различни условия на обработка .
Coa
| Елементи | Спецификация | Резултати |
| Съдържание на бета каротин | По -голям или равен на 10,0% | 10.24% |
| Разтворимост в студена вода | Разпръснато с еднаква оранжева емулсия | Съответства |
| Загуба от сушене | По -малко или равни на 5,0% | 2.84% |
| Тежки метали | По -малко или равни на 10 ppm | < 5 ppm |
| Арсен (AS) | По -малко или равни на 1,0 ppm | < 0.2 ppm |
| Олово (PB) | По -малко или равни на 2,0 ppm | < 0.5 ppm |
| Общ брой на плочите | По -малко или равни на 1, 000 cfu/g | 220 CFU/g |
| Мая и плесен | По -малко или равни на 100 cfu/g | < 50 cfu/g |
| E . coli | Отсъства в 1G | Отсъства |
| Салмонела | Отсъства в 10g | Отсъства |
Интересувате ли се от нашите продукти? Просто оставете съобщение на този уебсайт или контакт donna@kingsci.comДиректно, за да получите безплатни проби и по -професионална поддръжка!
Диспергираща се студена вода технология
Студената вода диспергируемост наБета-каротин CWDis accomplished with advanced microencapsulation and spray-drying methods. At this stage, beta carotene, which is an oil-soluble compound, is first extremely finely ground with emulsifiers and stabilizers so that it makes a uniform suspension. After that, the emulsion is put into a protective wrapper made of modified starch, glucose syrup, and antioxidants. By rapidly spray-drying the encapsulated emulsion, the formed powder allows beta carotene to mix well in cold water without needing heat or vigorous mixing. This technique keeps active ingredients from oxidation and helps them mix quickly and consistently in both instant beverage powders, supplement blends, and other water forms.
Предимства
1. Подобрена диспергируемост на водата
Веднага се смесва равномерно и бързо в охладена вода, така че няма нужда от топлина или емулгатори, когато я използвате за незабавни елементи .
2. Подобрена бионаличност
Благодарение на микрокапсулацията, повече от капсулата става част от диетата и улеснява освобождаването и наблюдаваните хранителни вещества в храносмилателния тракт .
3. стабилност на окисляване
Поставен в стабилизираща матрица, той става по -устойчив на светлина, кислород и топлина, което увеличава времето преди изтичането на продуктите .
4. Стабилни цветови резултати за период
Прави водни решения имат приятен, равен цвят, подходящ за външния вид на храни и напитки .
5. Лесна обработка и употреба
Защото това е свободно протичащоБета каротен прах, Той се смесва добре в сухите продукти и се използва във фабрики, без да се струпва или прави много прах .
6. универсални приложения
Тортите могат да бъдат създадени за напитки, таблетки, капсули и функционални храни, тъй като те не изискват разтворимост .
CWD срещу CWS
1. поведение във вода
1. поведение на водата
ДиспергируемБета каротин(CWD) Типовете остават в окачване и няма да се разтварят напълно, докато версиите на разтворими (CWS) ще се разтворят напълно и ще дадат ясно или полупрозрачно решение .
2. визуален вид
Ако прахът е диспергиращ, резултатът е облачен или млечен; Разтворимите обаче правят прозрачните напитки да изглеждат ясни, тъй като това обикновено е необходимо за тях .
3. технология за обработка
Този формат е разработен чрез добавяне на активен компонент към защитна матрица, като се използва процес на емулгиране и сушене на спрей . Въпреки това, разтворът на прах с малки частици обикновено се случва на молекулно ниво с допълнителни инструменти или сложно .
4. обхват на приложението
Незабавните напитки, хапчета и хранителни прахове са продукти, при които суспензиите са ефективни, тъй като външният им вид няма значение ., от друга страна, решенията трябва да бъдат избрани за продукти, изискващи прозрачност и да се абсорбира бързо .
5. стабилност и защита
Тъй като капсулираните формати се съпротивляват на окисляването и топлината, те защитават уязвимите съставки в козметичните продукти . Някои силно разтворени газове трябва да бъдат допълнително стабилизирани, за да се запази тяхната ефективност .
6. сензорни и цветови ефекти
Багрилата за частици са отговорни за ярък цвят, който е млечен в действителност, докато разтворените частици осигуряват чист и ясен външен вид в течност .
Сертификати
Американски склад
Изложби
Популярни тагове: Beta Carotene 10% CWD, Китай, производители, доставчици, фабрика, на едро, цена, ценист, оферта, насипно състояние, на склад, кошер, ISO, HACCP
