Сок от нар на прах

Сок от нар на прахе прах от-изсушени чрез пулверизиране или-замразяване сушени плодове, получени чрез пресоване на нар, който е специално формулиран за-промишлено производство в мащаб на храни, напитки и функционални формулировки. Основната характеристика на тази съставка е, че е направена от водо-разтворима матрица, естествени плодови захари, органични киселини и характерно ниво на вкус, което съответства на оригиналния състав на сока. Той се използва широко като чист{6}}плодова основа или ароматизираща съставка за ефервесцентни напитки на прах и инстантни напитки на прах, хранителни смеси, приложения в сладкарски изделия, млечни продукти и състави на предварително смесени пекарни, в които разтворимостта и бързата дисперсия във водни системи са от съществено значение. Обикновено се приготвя чрез контролирана дехидратация чрез прилагане на технологии за дехидратация с използване на носеща система като малтодекстрин или гума арабика, която действа като стабилизатор за хигроскопични твърди частици от плодове, повишава ефективността на процеса на дехидратация и осигурява свойства на свободно-течлив прах по време на съхранение и транспорт. По отношение на външния вид, обикновено е фин, светло до наситено червен, има добра диспергируемост във вода, умерена хигроскопичност и чувствителност към поглъщане на влага, което изисква опаковка с бариера против влага и условия на съхранение при контролирана влажност, за да се осигури течливост и предотвратяване на слепване.

Търсите доставка на едро или подробности за продукта?

Поискайте безплатна пробаилиГрупова офертаза да получите COA, цени и опции за бърза доставка.

1. Силна диспергируемост във водата за ефективност на обработката

общо взето,Плодов сок от нар на прахдиспергира или се разтваря бързо във водни системи, което го прави полезен за производителите, които правят инстантни напитки, ароматизирани прахове и продукти на-базирана основа, които ще имат по-добра използваемост и производствена ефективност, тъй като се диспергира или разтваря по-бързо.

2. Естествена идентичност на плодовете за чисто-позициониране на етикета

Плодовият-вкус от съставката отваря вратата за опции за формулиране на чисти етикети при разработването на продукти, позволявайки на марките да рекламират своя профил като лесна-за-използване съставка, която не изисква сложни синтетични аромати.

3. Принос на цвета в дизайна на формулата

Прахът може да осигури визуално оцветяване в сухи смеси, системи от напитки и сладкарски изделия, благодарение на естествения си червен до ягодоплоден цвят, което може да помогне за намаляване на нуждата от изкуствени оцветители в някои формулировки.

4. Интегриране на аромати в много-компонентни системи

Осигурява плодов -вкусов компонент, който може да бъде включен в смесени формулировки, осигурявайки слоест вкусов профил, когато се използва в комбинация с други плодови прахове и/или функционални съставки във формулировката.

5. Удобна работа при промишлена обработка

Прахообразният формат предлага няколко предимства пред течните концентрати на сокове, като по-добър транспорт и контрол на дозирането, и е идеален за автоматизирани системи за претегляне, за система за дозиране на предварително смесване и за широко{0}}мащабно производство.

6. Гъвкавост на формулировката между продуктовите категории

Може да се използва в различни приложения като предварителни смеси за напитки, стикове за инстантни напитки, смеси за пекарни, системи за ароматизиране на млечни продукти и хранителни прахообразни смеси, осигурявайки гъвкавост за крос{0}}разработка на продукти за производителите.

1. Индустрия за производство на напитки

Използва се като изходен материал в производството на напитки, като инстантни напитки, ароматизирани водни смеси, системи за сокове на прах и т.н., благодарение на добрата си способност за възстановяване, което улеснява високо{0}}скоростния промишлен процес на смесване и пълнене.

2. Хранително-вкусова и хлебна промишленост

Често се използва в премикси за пекарни, десертни смеси и формулировки на сладки продукти, като добавя плодов характер и помага за сухото смесване на продукта, без да е необходимо да се обработва течен сок в производствените линии.

3. Сладкарска промишленост

Като съставка, получена от- плодове, тя се включва в бонбони, гуми и ароматизирани захарни системи и може лесно да се включи в масови производствени процеси, за да се увеличи разнообразието от плодови вкусове в структурираните сладкарски продукти.

4. Индустрия на млечни и-растителни алтернативи

Използва се в системи с ароматизирано кисело мляко, млечни продукти на прах и смеси за напитки на-растителна основа, за да придаде стабилна основа и плодов вкус за тези матрици, съдържащи протеини и мазнини.

5. Производство на хранителна и функционална пудра

Свойствата за лесно смесване, съчетани с хранителна сила, са от решаващо значение за употребата на праха в смеси за заместители на хранене, прахове за уелнес и формулировки, съдържащи множество съставки.

6. Промишленост за незабавни храни и готови продукти

Прах от плод нарсе използва широко в инстантни сашета, преносими стикове за напитки и готови-за-продукти, давайки на производителите по-добра ефективност на обработка в автоматизирани и порционно-контролирани производствени формати.

1. Офис и градски специалисти

Те често се използват в готови-за-форми за смесване и инстантни напитки за употреба, готова-за-консумация от потребители с натоварен работен начин на живот, които търсят лесни{4}}за-боравене и транспортиране удобни плодови напитки, които изискват малко подготовка.

2. Студенти и млади потребители

Прах от нарсе използва в ароматизирани прахове, сашета и сладкарски-продукти, насочени към по-млади потребители, които е по-вероятно да консумират ароматизирани прахове и продукти от сухи смеси ежедневно заради желаните им сладки и плодови вкусове.

3. Търговия на дребно и ежедневни битови потребители

Асимилирани в хлебни изделия, млечни продукти и напитки, разпространявани чрез супермаркети и продавани за обща употреба в дома: постоянството на вкуса, познаването на плодовите съставки и лекотата на приготвяне са важни фактори за популяризирането на тези продукти.

4. На-ориентираните към-Потребители-Go and Travel

Предлага се в опаковки за пътуване, смеси за една-порция за пътуващи до работното място и за тези, които искат преносими, лесни за пренасяне и лесни за възстановяване размери на продукта.

5. Потребители,-ориентирани към начина на живот

Използва се в прахообразни продукти с много-съставки и функционални смеси за напитки, насочени към потребители, търсещи структуриран живот, като посещаващи-фитнес зали, участници в активен начин на живот, които търсят удобен прахообразен хранителен продукт.

6. Крайни потребители на хранителни услуги и кафенета

Използва се за последователност при приготвянето и сервирането на широка гама от основи за напитки и десертни миксове в търговски среди като кафенета, магазини за чай и ресторанти за бързо обслужване.

Популярни тагове: сок от нар на прах, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP