Какво е рибофлавин на прах?
Рибофлавин на прахе естествено срещаща се жълта добавка за оцветяване на храни, която обикновено се използва в производството на храни, напитки, хранителни добавки и фуражи като стабилна оцветителна добавка при производството на жълт до оранжев-жълт цвят. Това е химически познат рибофлавин и номерът му в номерационната система E е E101, който обикновено се синтезира чрез контролиран процес на ферментация или процес на биосинтеза, което също е в съответствие с настоящите тенденции на пазара към-естествено{3}}идентични и естествено произхождащи цветни разтвори. Той е ценен в индустриите поради своя изчистен цветови профил, високо ниво на съвместимост със сухи и течни формулировки и предвидима производителност със стандартизирани производствени системи. Използването му е обичайно в продукти като напитки, аналози на млечни продукти, зърнени храни, сладкарски изделия, премикси и комбинации от функционални съставки, в които е необходим равномерен, ярко жълт цвят без използването на синтетични оцветители. Той има предимства в прозрачността на формулировката, регулаторното приемане на различни места и предимството, че е лесен за обработка в голям мащаб, като например при смесване, гранулиране и капсулиране. Неговото цветово представяне е най-успешно в системи с ниско-масленост и вода-и следователно е приложимо в днешните-формули, които ценят яснотата в етикетите и възможността за проследяване на съставките.

COA
| Артикул | Спецификация / Стандарт | Метод на изпитване | Резултат |
| E номер | E101 | - | E101 |
| Цвят | Ярко жълто до оранжево-жълто | Визуална проверка | Ярко жълто |
| Външен вид | Фин кристален прах | Визуална проверка | Съответства |
| Анализ (съдържание на рибофлавин) | 98.0 – 102.0% | HPLC | 0.99 |
| Загуба при сушене | По-малко или равно на 0,5% | Гравиметричен | 0.00 |
| Остатък при запалване | По-малко или равно на 0,1% | Гравиметричен | 0.00 |
| Разтворимост | Умерено разтворим във вода, неразтворим в етанол | Качествена | Съответства |
| pH (1% воден разтвор) | 5.5 – 7.0 | pH метър | 6.30 |
| Тежки метали (като Pb) | По-малко или равно на 5 ppm | AAS / ICP | 2 ppm |
| Арсен (As) | По-малко или равно на 3 ppm | AAS / ICP | 1 ppm |
| Кадмий (Cd) | По-малко или равно на 1 ppm | AAS / ICP | <0.5 ppm |
| живак (Hg) | По-малко или равно на 0,1 ppm | AAS / ICP | <0.05 ppm |
| Микробни граници | |||
| Общ брой плочи | По-малко или равно на 1000 CFU/g | Метод за броене на плочи | 250 CFU/g |
| Дрожди и плесени | По-малко или равно на 100 CFU/g | Метод за броене на плочи | 20 CFU/g |
| E. coli | Отрицателна | ISO 16649 / GB 4789 | Отрицателна |
| Салмонела | Отрицателна | ISO 6579 / GB 4789 | Отрицателна |
Интересувате ли се от нашите продукти? Простооставете съобщениена тази страница илиСвържете се директно с насза да получите безплатни мостри и повече професионална поддръжка!
Пазарни тенденции
TheВитамин В2 рибофлавин на прахпазарният модел е част от по-широка тенденция в секторите на храните, напитките, хранителните добавки и фуражите към храни с естествен произход и -съобразени с етикетите храни в резултат на макроикономически условия, като повишено предпочитание на потребителите за прозрачност, увеличено опростяване на етикетите на съставките и устойчивост. Нарастващата тенденция сред производителите е да се фокусират върху естествено извлечени оцветители вместо върху синтетични, за да отговорят на регулаторните изисквания, както и променящите се потребителски тенденции на световните пазари, особено в онези области, които имат строги чисти-етикети или екологични продукти. Други области на растеж, като функционални напитки, храни на-растителна основа и формулирани премикси, също спомогнаха за напредъка в употребата, тъй като има постоянен жълт цвят и може да се използва в различни производствени процеси, освен че е естествен източник от природата. Едновременно с това инвестициите във веригите за доставки и технологиите в производството подобриха надеждността и достъпността, позволявайки на предприятията да мащабират приложенията с цената на запазване на параметрите на разходите и качеството. Благодарение на индустриалните формулатори, реагиращи на макро тенденциите, които виждат автентичността на съставките и устойчивостта на доставките като важни, той спечели положителна реакция в гамата от естествено получени оцветители, които подкрепят стратегическите цели за снабдяване и позициониране на продукта на конкурентни пазари.
Защо рибофлавинът на прах е популярен?
1. Научно признаване и стандартизация
Това е продукт с ясна химическа идентичност, дефиниран, добре-охарактеризиран и за който е известно, че има отдавна-регулаторно приемане на световните пазари. Тази техническа прозрачност дава на производителите увереност в точността на формулировките, осигуряване на качеството и-трансгранично съответствие, което го прави безопасна съставка в-широмащабно промишлено изпълнение.
2. Множество функционални роли във формулировката
Освен да дава равномерен жълт оттенък, той има различни функционални роли в сложни препарати, като стандартизиране на цвета и консистенция между партидите. Фактът, че това е съвместимо със сухи смеси и/или течни системи, позволява на производителите да опростят портфолиото от съставки и/или да предложат широка гама от приложения.
3. Изчистен-етикет и естествено позициониране
Тъй като е естествено срещащ се жълт оцветител, той ще бъде съвместим с чистите-подходи за етикетиране, които се фокусират върху разпознаваеми, минимално обработени съставки. Той позволява на производителите да използват по-малко синтетични багрила и все пак да постигнат ефективността на популярните цветове, улеснява прозрачното етикетиране и опростява изявленията за съставките.
4. Широка гъвкавост на приложението
Има добра съвместимост с широк асортимент от хранителни продукти, включително напитки, зърнени закуски, млечни заместители, смеси и храни за животни. Тази гъвкавост намалява сложността и добавя стойност към формулировката и я прави по-привлекателна за купувачи, които искат да я комбинират с вече съществуващи производствени линии.
5. Регулаторно и пазарно привеждане в съответствие
Тъй като приетите системи за хранителни добавки, като групирането на Е номер,Витамин B2 Рибофлавин, ще стане част от възникващата регулаторна посока, която клони към използването на естествено извлечени съставки. Това привеждане в съответствие помага на производителите да създават-надеждни продуктови портфолиа в отговор на по-строгите стандарти и-променящите се пазарни очаквания.

Продуктова посока
1. Подсилени основи за напитки и сиропи
TheРибофлавин витамин B2 на прахможе да се използва в концентрати за напитки, сиропи и готови-за-бази за осигуряване на стабилен жълт цвят, който ще работи с водни-системи за подпомагане на визуалното разграничаване без необходимост от използване на синтетични багрила.
2. Премикси от зърнени, зърнени и екструдирани продукти
В зърнени смеси, основи за закуски и премикси на екструдирани продукти. Използва се за нормализиране на цвета в партиди, за да се придаде еднакъв външен вид на готовите продукти в една и съща партида, но да не се влияе от високо-температурни операции на обработка.
3. Млечни продукти и-алтернативни формулировки
Производителите на млечни продукти на прах и други-продукти на растителна основа могат да го включат, за да добавят или заменят жълтия оттенък, който може да е бил загубен по време на обработката, за да увеличат визуалната консистенция на продукта, включително смеси за напитки и възстановени системи.
4. Сладкарски изделия и системи за покритие
Може да се използва в сладкарски сърцевини, захарни покрития и системи за остъкляване, в които е необходимо контролирано жълто оцветяване, за да се позволи на разработчиците на продукти да разработят диференцирани цветови профили с естествено извлечени съставки.
5. Смеси и премикси с функционални съставки
Когато се използва в смес от много-съставки, която ще бъде подложена на допълнителна обработка, тя може да се използва и като стандартизатор на цвета и съставка за формулиране, за да се улесни производството и да се намалят механизмите за контрол на съставките надолу по веригата.
6. Фураж и специални хранителни добавки
В производството на фуражи и специални хранителни продукти се използва за получаване на постоянно вътрешно оцветяване до предпазни позиции на премиксите и комбинираните продукти, за да се подобри визуалната еднородност на партидата в широко{0}}настройки на производство.
7. Персонализирани чисти-системи за цвят на етикети
Други иновативни производители също могат да включат рибофлавин на прах в патентовани системи за оцветяване, като го използват с други естествени пигменти, за да направят свой собствен нюанс, което позволява разработването на техен собствен нюанс, който да съответства на конкретна продуктова линия или географска област.
Сертификати

Американски склад

Изложби

Популярни тагове: рибофлавин на прах, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP







