Какво е ПуреCалцийGлуконатPowder?
Чист калциев глюконат на прахе изключително чиста, ултра-рафинирана (до 99%), органична минерална сол, създадена чрез микробна ферментация на глюкоза и последваща точна неутрализация, и е чисто бяла, без мирис и високо обработваема насипна съставка, подходяща за производство на корпоративно ниво. Проектиран за съвременна търговска употреба в хранително-вкусовата промишленост, функционалните напитки, хранителните премикси, личната хигиена и специализираната химическа промишленост, тази чиста етикетирана суровина има отлична дисперсия в студена вода, изключителна термична якост и отличен сензорен профил без стипчивост. Предпочитан е пред традиционните неорганични калциеви влагания от промишлени формулатори поради високата си молекулна чистота и фин йонен профил, който намалява нежеланите взаимодействия с други съставки във формулата, включително помътняване на течни разтвори, фазово разделяне на сложни състави масло във вода и т.н. Използва се като гъвкав матричен подсилващ агент, промотор на структурната текстура, агент за контрол на pH и омрежващ агент катализатор в производствени линии за хидроколоидни структури. Произведено е в съответствие с международните системи за управление на качеството и напълно отговаря на компендиалните стандарти на USP, EP и FCC и е високоефективно, нехигроскопично и силно надеждно химическо съединение, което улеснява комбинирането на големи партиди, оптимизира физическата цялост на крайния продукт и подобрява ефективността на производството в различни индустриални тръбопроводи за използване с глобални корпоративни купувачи.

COA
| Артикул | Спецификация | Резултат |
| Външен вид | Бял или почти бял кристален прах | Съответства |
| Идентификация А (калций) | Положителен за калций | Съответства |
| Идентификация B (ИЧ спектър) | Спектърът съответства на справката | Съответства |
| Анализ (калциев глюконат монохидрат) | 98.5–102.0% | 99.60% |
| Загуба при сушене | По-малко или равно на 2,0% | 0.35% |
| pH (5% разтвор) | 6.0–8.0 | 6.8 |
| Хлорид | По-малко или равно на 0,07% | 0.02% |
| Сулфат | По-малко или равно на 0,05% | 0.03% |
| Редуциращи вещества | По-малко или равно на 1,0% | 0.20% |
| Оксалат | По-малко или равно на 0,01% | Съответства |
| Арсен (As) | По-малко или равно на 3 ppm | 0.5 ppm |
| Олово (Pb) | По-малко или равно на 2 ppm | 0.5 ppm |
| Кадмий (Cd) | По-малко или равно на 1 ppm | 0.2 ppm |
| живак (Hg) | По-малко или равно на 0,1 ppm | < 0.1 ppm |
| Общо тежки метали | По-малко или равно на 10 ppm | < 10 ppm |
| Общ брой аеробни микроби (TAMC) | По-малко или равно на 1000 CFU/g | 100 CFU/g |
| Общо дрожди и плесени (TYMC) | По-малко или равно на 100 CFU/g | 20 CFU/g |
| Ешерихия коли | Липсва в 1 g | Не е открито |
| Салмонела | Липсва в 10 g | Не е открито |
Интересувате ли се от нашите продукти? Простосвържете се директно с насили имейлdonna.zh@kingsci.comза да получите допълнителна информация и безплатни мостри!
Характеристики
Калциев глюконат на прахне е нито железен, нито стоманен сачмен лагер, а прах с много специфичен набор от физикохимични свойства, които предлагат набор от стратегически инженерни предимства за изследователите и развойните формулатори, на първо място сред тях: уникална кристална структура, в която калциевият глюконат е умерено разтворим във вода, но се държи като много бързо разтварящ се вид, когато влезе в контакт с водна среда. С диапазон на рН от неутрално до леко кисело (6,0-7,0 в 10% воден разтвор), това е естествен химичен буфер, който помага да се сведат до минимум екстремните йонни измествания в чувствителните матрици, за да се предотврати денатурирането на топлинно-лабилни протеини и емулгирани липидни фази по време на термична обработка или хомогенизация с висока степен на срязване. Физически той има нисък хигроскопичен отпечатък, който намалява слепването и абсорбцията на влага при съхранение на насипен прах, за да се осигурят отлични свойства на сух поток, улеснявайки автоматизираното дозиране, пневматичното транспортиране и работните потоци на таблетиране с директно компресиране. Освен това, той има много ниска йонна сила в сравнение с неорганичните калциеви соли, което позволява минимални ефекти на изсолване върху протеиново-геловите мрежи, съвместимост с поддържане на контрола на вискозитета в хидроколоидните системи и поддържане на бистротата, без да причинява мътност, утаяване или нежелани метални нотки в течните състави. Използва се във високо стандартизирана форма и предлага на специалистите по формулиране най-прецизния йонен контрол, с постоянна омрежваща реактивност с анионни полимери, като алгинати и пектини, и структурен контрол на синерезиса на гела, механика на образуване на филм и регулиране на вискозитета при широк спектър от високопрецизни индустриални приложения.
Как да съхранявате правилно?
1. Поддържайте контролирана атмосферна цялост:
За да се избегне кондензация на влага и да се поддържа течливостта на насипния прах, запечатаните контейнери трябва да се съхраняват в склад с контролиран климат със стабилна околна температура от 15 градуса до 25 градуса (59 ℉ до 77 ℉) и относителна влажност под 60%.
2. Защитете печат на оригиналната опаковка:
След като използвате част от вътрешната PE защитна облицовка за влага, се уверете, че тя е здраво закрепена и топлинно запечатана, за да се предпази от околна влажност, излагане на въздух и частици в околната среда, които биха могли да замърсят вътрешната облицовка.
3. Повишено палетизиране извън пода:
Уверете се, че палетите са на поне 10-15 см над бетонен под и на минимум 10-15 см от стените по периметъра, за да осигурите добра циркулация на въздуха, да сведете до минимум кондензацията на земята и да отговаряте на изискванията за промишлено складиране.
4. Защита от директна светлина и източници на топлина:
МагазинКалциев глюконат на прахв зона, далеч от пряка слънчева светлина, топлинно излъчване отгоре и производствени зони с висока вибрация, за да се запази физическата кристална стабилност и да се избегне термично разграждане по време на дългосрочно съхранение.
5. Внедрете FIFO Управление на запасите:
Използвайте системата за ротация на запасите „първи влязъл, първи излязъл“ (FIFO), за да гарантирате пълното използване на срока на годност (24 до 36 месеца от производството) и да запазите проследимостта на продукта за всяка партида за всеки производствен цикъл.

Препоръчителна употреба
1. Директно компресиране и гранулиране на таблета:
За таблетиране смесетеКалциева сол на прахсъс свързващи системи от микрокристална целулоза или дикалциев фосфат и използвайте 0,5–1,0% магнезиев стеарат като лубрикант, за да подпомогнете пълненето на матрицата, да предотвратите залепването на щанцата и да осигурите еднаква твърдост на таблетката.
2. Капсулиране на сух прах:
За да се избегне електростатичното натрупване и да се постигне точна еднородност на теглото при пълнене на капсулата с висока скорост за двукомпонентни твърди желатинови или НРМС капсули, се препоръчва предварително смесване с висока скорост на срязване, като материалите се смесват в комбинация със свободно течащите глиданти на материала, като силициев диоксид, във V-блендер или лентов миксер.
3. Смесване на течности и напитки:
Прахът се разтваря предварително в пречистена топла вода (40 градуса - 50 градуса ) с механично разбъркване, за да се осигури пълно разтваряне на активните съставки (които са чувствителни към топлина), поддържане на разтвора в състояние на пълна чистота, предотвратяване на локално утаяване и стабилизиране на pH на течната система.
4. Гумени и хидрогелни желиращи матрици:
Добавете предварително разтворения разтвор към фазата на суспензията след готвене преди втвърдяването на пектин или алгинат и получете равномерно желиране с контролирано йонно омрежване без втвърдяване на масата и синерезис.
ЧЗВ
Q1: Каква е pH ефективността на чист калциев глюконат на прах във водни разтвори?
О: Има неутрално pH (6.0 - 7.0 в 10% разтвор), което осигурява естествена буферна стабилност и няма да причини внезапна промяна на pH в чувствителни течни системи.
Q2: Как неговото поведение при работа с прах поддържа високоскоростно таблетиране и капсулиране?
A: Нисък хигроскопичен профил, еднородни частици - без слепване или статични заряди, добра течливост при директно компресиране и автоматично пълнене.
Q3: Какви техники за разтваряне осигуряват максимална яснота при производството на течности?
О: Предварителното разтваряне на праха в топла вода (40 градуса - 50 градуса) с механично разбъркване гарантира бързо диспергиране, висока бистрота на разтвора и липса на утайка.
Q4: Как трябва да се управлява насипното опаковане след отваряне на влагата?
A: Запечатайте правилно вътрешната PE облицовка след вземане на проби, съхранявайте я в хладен и сух склад (15 градуса -25 градуса, RH<60%), and keep the pallets off the ground.
В5: Може ли да издържи на пастьоризация и готвене на сладкарски изделия при висока температура?
A: Да. Той е много устойчив на топлина и може да премине през процеси на пастьоризация, UHT и готвене на гума при висока температура без разграждане или утаяване.
Сертификати

Американски склад

Изложби

Популярни тагове: чист калциев глюконат на прах, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP







