Екстракт от цвят на шафран

Екстракт от цвят на шафран

Име на продукта: Китайски екстракт от шафран на прах
Латинско име: Crocus sativus L.
Външен вид: оранжев до червеникаво{0}}оранжев прах
Specification: Crocin 1-3%, Safranal 0.3%; Ratio 10:1, 20:1, 30:1 br />Разтворител за екстракт: етанол / вода
Сертификат: ISO9001, ISO22000, HACCP, KOSHER
Изпрати запитване
Чат сега
Описание
Технически параметри

Какво е SобидаFпо-нискоExtract?

 

Екстракт от цвят на шафране научно пречистен продукт от венчелистчета и близалца на Crocus sativus, получен чрез специфични процедури за екстракция, които позволяват запазване на типичните цветни съединения, ароматни съставки и естествено срещащи се антиоксидантни молекули. Екстрактът е проектиран така, че да се отличава със стабилен сензорен профил, надеждност на качеството на екстракта и широка гама от съвместимост на формулите, което го прави идеална съставка при разработването на високо{1}}хранителни продукти, напитки, хранителни и козметични продукти. Производителите го предпочитат, тъй като предоставя стандартизиран източник на пигменти,-свързани с шафрана, включително кроцини и летливи съединения, за да осигурят характерната му миризма, което позволява на марката да поддържа последователност в партидите от производство в голям мащаб. Екстрактът се предлага в прахообразна или течна форма, всяка от които е предназначена да отговаря на различни производствени линии, нужди за разтворимост и-изисквания за срок на годност. Стабилността на цвета и аромата на екстракта също го прави приложим в приложения, където има нужда от оцветяване или сензорно подобряване на продуктите, без непременно да се използват синтетични вещества. Като цяло това е функционална, естествена и базирана на спецификация-суровина, която позволява диференциране на продуктите и справяне с техническите и регулаторни изисквания на бизнеса.

 

Saffron-Flower-Extract

 

COA

 

Тестови елемент Спецификация Метод Резултат
Външен вид Фина пудра, свободно течаща- Визуална проверка Съответства
Цвят Оранжево до червеникаво{0}}оранжево Визуален/колориметър Съответства
миризма Характерен, флорален Органолептични Съответства
Вкусете Леко флорално Органолептични Съответства
Кроцин (UV) По-голямо или равно на 1% UV спектрофотометрия 1.05%
Пикрокроцин По-голямо или равно на 0,5% HPLC 0.60%
Сафранал По-голямо или равно на 0,1% HPLC/GC 0.12%
влага По-малко или равно на 8% Загуба при сушене 6.50%
пепел По-малко или равно на 6% AOAC 923.03 5.20%
Разтворимост Разтворим във вода Визуален / тест за разтворимост Съответства
Размер на частиците 100% през 80 меша Ситов анализ Съответства
pH (1% воден разтвор) 4.5–6.5 pH метър 5.2
Общ брой плочи По-малко или равно на 1000 CFU/g AOAC 990.12 120 CFU/g
Мая и плесен По-малко или равно на 100 CFU/g AOAC 997.02 15 CFU/g
E. coli Отрицателна AOAC 999.03 Отрицателна
Салмонела Отрицателна AOAC 2003.09 Отрицателна
Олово (Pb) По-малко или равно на 2 ppm ICP-MS / AAS 0,8 ppm
Арсен (As) По-малко или равно на 1 ppm ICP-MS / AAS 0,3 ppm
Кадмий (Cd) По-малко или равно на 1 ppm ICP-MS / AAS 0,2 ppm
живак (Hg) По-малко или равно на 0,1 ppm ICP-MS / AAS <0.05 ppm

 

Интересувате ли се от нашите продукти? Простооставете съобщениена тази страница илиСвържете се директно с насза да получите безплатни мостри и повече професионална поддръжка!

 

Дозировка

 

Препоръчителната концентрация наЕкстракт от шафранвъв формулите обикновено се основава на нивата на основните стандартизирани компоненти на продукта- кроцини и други пигменти,-извлечени от шафран- и на целта, която съставката ще служи в крайния продукт. В случай на стандартизирани екстракти, в стандартизиран диапазон (5-40 mg екстракт на еквивалент на порция), производителите са склонни да работят около по-широк диапазон, обикновено между общи търговски спецификации, но по-високи или по-ниски нива на добавяне ще бъдат избрани въз основа на позиционирането на продукта, вкуса или нуждите от интензитет на цвета и използването на екстракта в неговата подходяща матрица. Поради разликите в регулаторните прагове и допустимите категории на употреба в различните региони, цялото решение за дозировката трябва да бъде хармонизирано с настоящите местни разпоредби, изискванията за типа на продукта и индустриалните инструкции в рамките на пазара, представляващ интерес. Общите тестове, провеждани от формулаторите, включват вътрешни тестове за стабилност и съвместимост, за да се оптимизира крайната степен на включване до степента, в която екстрактът ще осигури желания принос към продукта, както по отношение на функционалността и сензорния профил, така и в рамките на законовите граници.

 

Приложение

 

1. Производство на храни и напитки

Намира приложение в специализирани храни, еко-премиум напитки и системи за оцветяване, където марките се нуждаят от естествения нюанс на цвета и типичния аромат. Обикновено се добавя към сиропи, сладкарски изделия, млечни-продукти и луксозни идеи за напитки, за да добави визуална привлекателност и да развие уникален вкусов профил.

2. Производство на хранителни добавки

Екстрактът е стандартизирана ботаническа съставка, използвана в индустрията за добавки, или под формата на капсула, или като прах, или като функционална смес. Това обикновено се добавя поради нуждите от формулиране, позиционирането на етикетите и необходимостта от постоянни нива на активни компоненти, които се тестват чрез аналитични процедури.

3. Козметика и лична хигиена

Кандидатстват производители на продукти за лична хигиенаЕкстракт от Crocus Sativusв серуми, емулсии, почистващи препарати и концепции за грижа за кожата от висок{0}}клас поради възможностите за оцветяване, които екстрактът има, и съвместимостта с козметични-формули на растителна основа. Помага да се разграничи продуктът с ботаническа идентичност и познат сетивен компонент.

4. Естествени оцветители и системи от съставки

Екстрактът се използва от доставчици на разтвори на съставки като компонент на комплекси за естествена пигментация или{0}}усилване на аромата за клиенти, които желаят да използват растителни{1}}заместители на синтетичните добавки. Освен това е съставка с висок интензитет на цвета и свойства за стабилност, които са подходящи в продуктови линии с чист-етикет.

5. Специализирани и занаятчийски продукти

Екстрактът се използва от бутикови производители на билкови инфузии, занаятчийски напитки и ограничени-формули за получаване на отличителни сензорни профили, което също така гарантира последователност между партидите с тяхното предлагане на малки-обеми или високо-крайни продукти.

 

Saffron-Flower-Extract-Safety

 

Безопасност

 

Чист екстракт от шафранобикновено се счита за безопасна и добре{0}}охарактеризирана ботаническа съставка. Токсикологичните тестове обикновено се извършват върху търговски материали, за да се гарантира, че те имат правилните граници на безопасност с каквото и да се използват в индустрията, а реномираните доставчици поддържат своите cGMP, ISO и други международни стандарти, за да гарантират постоянна чистота, проследимост и производствена хигиена. Извършва се рутинен аналитичен скрининг, за да се гарантира отстраняването на преобладаващите замърсители и да се осигури постоянно ниво на важни съставки, което улеснява постоянната ефективност при широко{3}}препаратите. Самият екстракт също може да се счита за ниско-алергичен, когато се обработва в чисти условия, което позволява използването му в голямо разнообразие от продуктови категории, където е необходимо да се намали броят на възможните сенсибилизиращи фактори. На клиентите всички тези мерки предлагат солидна база на доверие за включване на екстракт от цвят на шафран в контролирани производствени процеси, съчетани със спецификациите и стандартите за документи в региона.

 

Сертификати

 

Certifications

 

Американски склад

 

American-warehouse

 

Изложби

 

Exhibition

 

Популярни тагове: екстракт от цветя шафран, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценоразпис, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP