Какво представлява чистият екстракт от червена боровинка?
Чист екстракт от червена боровинкае ботанически екстракт от плода на Vaccinium macrocarpon, получен чрез контролирана екстракция и пречистване за запазване на важни фитохимични съединения, включително проантоцианидини (PAC), флавоноиди и органични киселини. Обикновено се стандартизира за определени нива на активни съединения (напр. 10% 50% PACs чрез UV или DMAC методи), за да се осигури еднородност на партидата, произход и сигурност на формулировките. Екстрактът обикновено се използва като фин прах или изсушен-компонент със спецификации за това как изглежда, разтворимост, ниво на влага и микробиологични граници и следователно е удобно интегриран във формули на диетични добавки, функционални хранителни системи, премикси за напитки и нутрицевтични смеси. Той е ценен поради своята стабилност при регулирани среди за обработка, способността му да се използва в технологиите за капсулиране и таблетиране и способността му да се смесва с други активни вещества от растителен произход. Той също така има профил на развитие на продукта при ароматизирана употреба с ограничени проблеми с формулирането поради сензорния си профил, който има лека тръпчивост и естествени плодови характеристики. Неговите композиционни свойства и гъвкавостта му като функционална ботаническа съставка се поставят най-вече в ролята му на функционална съставка, за да отговори на настоящите регулаторни изисквания и тенденциите за чисто-етикетиране на международните пазари.

COA
| Елемент | Спецификация / Стандарт | Резултат | Метод |
| Външен вид | Червен до тъмночервен фин прах | Фин червен{0}}кафяв прах | Визуално |
| Мирис и вкус | Характерно, леко плодово | Характеристика | Сензорна |
| Размер на частиците | 100% преминават 80 меша | 100% преминават 80 меша | Ситов анализ |
| Проантоцианидини (PAC) | 20% | 20% | UV / DMAC |
| Съдържание на влага | По-малко или равно на 5,0% | 4.20% | Загуба при сушене |
| Съдържание на пепел | По-малко или равно на 5,0% | 3.80% | AOAC 923.03 |
| pH (1% разтвор) | 3.0 – 4.5 | 3.8 | pH метър |
| Тежки метали – олово (Pb) | По-малко или равно на 2,0 mg/kg | 0,8 mg/kg | ICP-MS |
| Тежки метали – арсен (As) | По-малко или равно на 1,0 mg/kg | 0,3 mg/kg | ICP-MS |
| Тежки метали – кадмий (Cd) | По-малко или равно на 1,0 mg/kg | 0,2 mg/kg | ICP-MS |
| Тежки метали – живак (Hg) | По-малко или равно на 0,1 mg/kg | <0.05 mg/kg | ICP-MS |
| Остатъчни разтворители | Отговаря на стандартите USP / EP | Съвместим | GC |
| Микробни граници – общ брой на блюдото | По-малко или равно на 1000 CFU/g | 450 CFU/g | FDA BAM метод |
| Микробни ограничения – дрожди и мухъл | По-малко или равно на 100 CFU/g | 40 CFU/g | FDA BAM метод |
| Микробни граници – E. coli | Отрицателен / 10гр | Отрицателна | AOAC 966.24 |
| Микробни граници – Салмонела | Отрицателен / 25гр | Отрицателна | AOAC 2004.03 |
Търсите доставка на едро или подробности за продукта?
Поискайте безплатна пробаилиГрупова офертаза да получите COA, цени и опции за бърза доставка.
Пазарни тенденции
TheЕкстракт от червена боровинкапазарът е стабилен, разрастващ се пазар, който се тласка към световните индустрии към чисто{0}}производство с етикет, с естествени и растителни-съставки. Все повече и повече потребители избират продукти, формулирани с помощта на познати и минимално обработени ботанически съставки, а производителите се обръщат към съставки, които са прозрачни, проследими и на които може да се разчита, че осигуряват постоянно качество. Тази необходимост затвърждава ролята на формулировките като универсална суровина в диетични добавки, функционални храни, напитки и формулировки за лична хигиена. Междувременно последните разработки в технологиите за добив, особено тези, които разчитат на вода и са екологични, повишават ефективността и мащабируемостта на производството и помагат за постигане на целите за устойчивост. По отношение на снабдяването, стандартизираното активно съдържание, надеждният произход на суровината и придържането към международните системи за качество, като GMP и HACCP, стават критични за решенията за обществени поръчки. Освен това увеличаването на броя на форматите на приложения и повишеният фокус върху устойчивите и отговорни производствени практики все още оказват влияние върху конкуренцията.
Защо чистият екстракт от червена боровинка е популярен?
1. Научно признание
Характеризира се добре; някои от основните съединения включват проантоцианидини (PACS), флавоноиди и органични киселини. Това позволява на производителите да стандартизират прецизно партидите, да извършват ефективен контрол на качеството и да удовлетворяват ефективно регулаторните и аналитичните разпоредби.
2. Мулти-функционална стойност
Може да се използва във всяка продуктова категория поради композиционния си профил; една единствена съставка може да се използва в различни формулировки без използването на каквито и да било синтетични добавки.
3. Чиста-съвместимост на етикетите
Той е на-растителна основа и има минимална обработка в него и по този начин има способността да поддържа усилия за-чист етикет. Може да се рекламира като естествен, прозрачен и разпознаваем продукт, който ще се впише в нарастващата тенденция на съставки, които правят разлика и се чувстват автентични за потребителите, когато става дума за простота.
4. Стандартизация и надеждност
Доставчиците го предлагат, характеризиращ се със специфично активно съдържание, нива на влага и микробна безопасност и пълен Сертификат за анализ (COA). Това гарантира последователност и проследимост от-до-партида и опростява интегрирането в глобалните вериги на доставки, което е от съществено значение за широкомащабното-производство.
5. Гъвкавост на формулировката
Има добра разтворимост, мек тръпчив вкус и неутрален цвят, поради което може лесно да се включи в прахове, капсули, таблетки и системи за напитки. Сензорният профил допълва другите вкусове, намалявайки трудността при преформулиране на продуктите и запазвайки привлекателността на продукта.
6. Подравняване на устойчивостта
Все повече и повечеПлодов екстракт от червена боровинкасе произвежда по по-екологичен начин, базиран на-извличане на водна основа, а суровините се доставят по отговорен начин. Такива практики са в основата на целите за устойчивост, позволявайки на купувачите да се справят не само с регулаторните изисквания, но и с целите на корпоративната отговорност, както и да установят дългосрочна-надеждност на доставчика.

Продуктова посока
1. Хранителни добавки
Екстракт от сок от червена боровинкасе предлага под формата на капсули, таблетки или меки гелове като стандартизирана ботаническа съставка, която има постоянни нива на активни съединения и може да се разчита, че ще поддържа качеството в-мащабно производство.
2. Функционални напитки
Приложимо като прахообразна съставка в прахообразни смеси, готови-за-напитки или ефервесцентни състави, за добавяне на естествен плодов-вкус и биоактивно разнообразие без синтетични добавки.
3. Обогатени хранителни продукти
Може да се добавя към снек барове, зърнени храни или сладкарски продукти, за да се увеличат профилите на съставките с естествена зеленчукова съставка, за да се подпомогне диференцирането на продукта.
4. Формули за козметика и лична хигиена
Прилага се в маски за лице, кремове или серуми като ботаническа съставка, за да осигури включване на съдържанието на естествен екстракт в марката и привлекателността на формулата, но без никакъв ефект върху цялостната функционалност на основния продукт.
5. Прахообразни смеси и хранителни смеси
Лесно се комбинира с прахове с много-съставки в индустрията, насърчавайки нови идеи за продукти, напр. много-плодови или ботанически функционални смеси.
6. Иновации в вкуса и съставките
Може да се използва като естествен подобрител на цвета и вкуса в специални храни, концентрати за напитки или занаятчийски формулировки, където производителите могат да експериментират с нови комбинации и нишови продукти.
7. Премикси за напитки за сервиране на храна
Перфектен за производство на прахообразни премикси за кафенета, ресторанти или кетъринг услуги, където е важно бързото приготвяне на последователна плодова-напитка с възможност за мащабиране на доставките.
Сертификат

Фабрика

Изложби

Популярни тагове: Pure Pure Cranberry Extract, Pure Cranberry Extract Powder







