Докозахексаенова киселина на прах

Докозахексаенова киселина на прах

Име на продукта: Докозахексаенова киселина на прах
Спецификация: 40-60%
Външен вид: бял или бледожълт прах
MOQ: 1 кг
Проба: 10-20g безплатно
Сертификати: COA, Kosher, ISO9001, ISO22000, HACCP
Изпрати запитване
Чат сега
Описание
Технически параметри

Какво е Докозахексаенова AcidPowder?

 

Докозахексаенова киселина на прах(DHA прах) е микрокапсулиран хранителен компонент с висока -чистота, който се използва широко в хранително-вкусовата промишленост, хранително-вкусовата промишленост и храните за кърмачета поради отличната си стабилност, диспергируемост, както и бионаличност. Произвежда се или чрез използване на усъвършенствани микрокапсулации, или чрез използване на технология-сушене чрез разпръскване, при която DHA обикновено се извлича чрез използването на морски водорасли или източници на рибено масло и се стандартизира до определено ниво на съдържание въз основа на нуждите на промишлената употреба на продукта. Прахообразната форма има голяма устойчивост на окисление, което води до по-дълъг срок на годност и известно качество на продукта по време на транспортиране, смесване и съхранение. Може да се използва, тъй като има свободно-течаща текстура, която улеснява хомогенизирането във всички формулировки, като функционални напитки, млечни-продукти, диетични добавки и обогатени храни. Той е оценен от индустриалните купувачи поради стандартната си производителност, лесното вграждане и придържането към международните стандарти, включително ISO, HACCP и FSSC22000. Обикновено се предлага в системи за насипно опаковане, които могат да се използват в широко-производство и износ на големи разстояния. Притежавайки стабилна окислителна устойчивост, неутрален вкусов профил и многостранна приложимост, докозахексаенова киселина на прах е наистина ключова съставка в портфолиото на производствените компании за хранителни технологии, хранене и продукти за здравето на бебета в света.

 

Docosahexaenoic-Acid-Powder

 

COA

 

Тестови елемент Спецификация Метод на изпитване Резултат
Външен вид Свободно{0}}течлив светложълт до оранжев прах Визуална проверка Светложълт прах
миризма Характерна, лека миризма на риба Сензорна Лек мирис на риба
Съдържание на DHA 40–60% (HPLC) HPLC 40.00%
Общо Омега-3 По-голямо или равно на 45% GC 48.00%
Влага По-малко или равно на 5% Карл Фишер / Загуба при сушене 3.80%
Размер на частиците (D50) 50–150 μm Лазерна дифракция 110 μm
Обемна плътност 0,3–0,5 g/mL Подслушвани / неизползвани 0,42 g/mL
Микробен общ брой на блюдо По-малко или равно на 1000 CFU/g AOAC 990.12 150 CFU/g
Мая и плесен По-малко или равно на 100 CFU/g AOAC 997.02 <10 CFU/g
E. coli Отрицателна AOAC 991.14 Отрицателна
Салмонела Отрицателна AOAC 2003.09 Отрицателна
Тежки метали – Pb По-малко или равно на 1,0 mg/kg ICP-MS 0,3 mg/kg
Тежки метали – As По-малко или равно на 1,0 mg/kg ICP-MS 0,2 mg/kg
Тежки метали – Hg По-малко или равно на 0,1 mg/kg ICP-MS <0.05 mg/kg
Тежки метали – Cd По-малко или равно на 0,5 mg/kg ICP-MS 0,1 mg/kg
Пероксидно число (PV) По-малко или равно на 5 meq O2/kg AOAC 965.33 3,2 meq O2/kg
Анизидинова стойност (AsV) По-малко или равно на 10 AOCS Cd 18-90 700.00%
TOTOX Стойност По-малко или равно на 20 Изчислено 1340.00%

 

Интересувате ли се от нашите продукти? Простооставете съобщениена тази страница илиСвържете се директно с насза да получите безплатни мостри и повече професионална поддръжка!

 

Характеристики

 

DHA на прахсе описва със своята изключителна устойчивост на окисление, хомогенност на фини частици и висока диспергируемост, което го прави много гъвкав с различни промишлени формули. Неговият микрокапсулиран дизайн е добър начин за запазване на деликатната сърцевина на омега-3 мастни киселини срещу окисляване, топлина и светлинно разграждане, за да се гарантира целостта и ефективността по време на етапите на обработка и съхранение. Прахът се разлива много лесно и не е много хигроскопичен; позволява равномерно дозиране и разпределение на праха в сухи смеси и приложения за течно разтваряне. Той е силно ненаситен химически, което улеснява предпочитаната течливост в липидните матрици и му позволява да бъде стабилен поради бариерата за капсулиране. Продуктът е бързо разтворим в топла вода и може да се емулгира в други сложни хранителни системи, така че този продукт може да се използва в системи за-сушене със спрей, таблетиране и напитки. Тези физични и химични свойства позволяват на формулаторите да включат този прах ефективно в различни приложения, без да оказват влияние върху текстурата, вкуса или външния вид, като осигуряват сигурен начин за производителите да постигнат точност, стабилност и възможност за мащабиране при разработването на висококачествени хранителни продукти.

 

Как да съхранявате правилно?

 

1. Среда за съхранение

Съхранявайте продукта в хладен, сух и добре{0}}проветрен склад, за предпочитане при температури, които не надвишават 25 o C и относителна влажност не повече от 60%. Не трябва да се излагат на пряка слънчева светлина или да са близо до източници на топлина.

2. Запечатване и защита

След като го отворите, трябва бързо да затворите всички неизползвани части, за да избегнете абсорбиране на влага или контакт с въздуха. Частични количества трябва да се осигурят чрез използване на продухване с азот или вакуумно запечатване в случай, че количествата се съхраняват за продължителен период от време.

3. Избягвайте замърсяване

Съхранявайте продукта на различно място от силно-миришещи, летливи и корозивни продукти, за да избегнете предаването на миризми и химическата реакция с продукта, което може да повлияе на качеството на праха.

4. Обработка и транспорт

При работа трябва да се използват чисти и сухи инструменти или оборудване, за да се предотврати въвеждането на примеси. При влизане и излизане от съоръженията омекотявайте опаковката срещу механични наранявания и вибрации.

5. Мониторинг на срока на годност

Редовно следете студа и състоянието на продукта в препоръчания срок на годност. При най-добрите обстоятелства,Добавка с докозахексаенова киселинаможе да се съхранява и използва в първоначалното си състояние до посочения срок на годност, който е отпечатан върху етикета на опаковката.

 

Docosahexaenoic-Acid-Powder-Recommended-Usage

 

Препоръчителна употреба

 

От гледна точка на-производството,Докозахексаенова киселина на прахе предназначен да бъде включен гъвкаво в различни лекарствени форми със строг контрол по формулировка, за да се постигне равномерно разпределение и окислителна стабилност. Микрокапсулираната форма на прах, използвана във втория метод за производство на капсули и таблетки, позволява директно смесване с ексципиент като микрокристална целулоза или малтодекстрин, за да се позволи лесно компресиране и да се намали движението на масла. В случай на формулировки с меки гелове, покриващи агенти могат да бъдат добавени към DHA прах, за да се увеличи капацитетът му да бъде капсулиран и да се спре изтичането. Когато се използва в течни или суспензионни типове системи, той трябва да бъде предварително -хидратиран и смесен с висока степен на срязване, за да се постигне фина дисперсия и да се предотврати разделянето на фазите. За да го включат в хранителни напитки или емулгирани храни, формулаторите са склонни да използват контролирана-температура на смесване, както и pH-стабилни емулгатори, за да поддържат сензорната и структурна цялост на крайния продукт. Тези методи позволяват доставяне на висока бионаличност, еднородност и стабилност на продуктите чрез широко-обработване, което задоволява техническите нужди на съвременните производители на хранителни добавки, функционални храни и храни за кърмачета.

 

Сертификати

 

Certifications

 

Американски склад

 

American-warehouse

 

Изложби

 

Exhibition

 

Популярни тагове: Докозахексаенова киселина на прах, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP