Екстракт от корен от цвекло

Екстракт от корен от цвекло

Име на продукта: Екстракт от корен от цвекло
Произходно растение: Цвекло
CAS №:7659-95-2
Проба: 10-20g безплатно
Складове в САЩ: ДА
Сертификат: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Изпрати запитване
Чат сега
Описание
Технически параметри

Какво еЕкстракт от корен от цвекло?

 

Екстракт от корен от цвеклое концентрирано прахообразно или течно вещество, получено от корените на Beta vulgaris, което се постига чрез измиване, нарязване, сушене и екстракция с разтворител или вода, за да се получи стабилна и стандартизирана форма, която може да се използва в промишлеността. Обикновено се използва като фин червен{1}}до-лилав прах във веригата за доставки с постоянен интензитет на цвета и управлявани физикохимични характеристики, което го прави надежден изпълнител в приложенията за храни, напитки, хранителни добавки и функционални формулировки. Производителите обикновено го оценяват поради съдържанието на естествени пигменти (особено беталаини), типичния земен ароматен профил и способността да придава красота на продукта, прозрачността в етикетирането и увеличената гъвкавост на формулата на продукта. Екстрактът обикновено се прилага като естествен оцветител в напитки, сладкарски изделия, хлебни изделия, растителни -храни и други хранителни смеси, насърчавайки чистото-позициониране на етикета и изискванията на световния пазар за не-синтетични съставки. Може да се модифицира, за да отговаря на нуждите на различни приложения, като изсушен-прах, концентрат от сок или висока цветна стойност. Поради растителния си произход и цялостното му приемане като хранителна добавка, той е подходящ за продуктови линии, които наблягат на естествените източници, спазването на вътрешните регулаторни разпоредби и промишлените покупки в голям мащаб.

 

Beet-Root-Extract

 

COA

 

Тестови елемент Спецификация Метод на изпитване Резултат
Беталаини (като бетанин) 2.00% HPLC 2.06%
Влага По-малко или равно на 8,0% Загуба при сушене 0.05
пепел По-малко или равно на 5,0% AOAC 923.03 0.04
Размер на частиците 80% до 80 меша Лазерна дифракция 0.85
pH (1% разтвор) 4.0 – 6.0 pH метър 5.10
Олово (Pb) По-малко или равно на 2,0 ppm ICP-MS 1,2 ppm
Арсен (As) По-малко или равно на 1,0 ppm ICP-MS 0,5 ppm
Кадмий (Cd) По-малко или равно на 1,0 ppm ICP-MS 0,3 ppm
живак (Hg) По-малко или равно на 0,1 ppm ICP-MS ND
Общ брой плочи По-малко или равно на 10 000 CFU/g AOAC 990.12 2500 CFU/g
Мая и плесен По-малко или равно на 100 CFU/g AOAC 997.02 <10 CFU/g
E. coli Отрицателна AOAC 991.14 Отрицателна
Салмонела Отрицателна AOAC 2003.09 Отрицателна

 

Интересувате ли се от нашите продукти? Простооставете съобщениена тази страница илиСвържете се директно с насза да получите безплатни мостри и повече професионална поддръжка!

 

Характеристики

 

Прах от екстракт от корен от цвеклое естествено ярък по отношение на червено-лилав оттенък и до голяма степен се дължи на беталаинови пигменти и следователно е много-подходящ за напитки, сладкарски изделия и формулировки-на растителна основа, тъй като оттенъкът остава стабилен дори в умерено кисел до неутрален pH диапазон. Той е-разтворим във вода и е лесен за диспергиране както в течни, така и в сухи системи, а умерената хигроскопичност и морфологията на фините частици подпомагат равномерното смесване в прахообразни смеси. Екстрактът има типичен мек землист аромат с леки сладки нюанси, които могат да бъдат използвани или скрити, въз основа на предвидената употреба, от формулаторите. Химически е чувствителен към продължителни периоди на топлина, светлина и алкалност и следователно са необходими строги параметри на обработка, включително сушене при ниска -температура, UV-устойчива опаковка и проектиране на формулата, която да е pH-съвместима, са необходими за запазване на цвета. Неговият чист{11}}профил на етикета, съвместимостта му със системи от естествени съставки и предвидимото представяне в типичните матрици за храни и напитки му позволяват да бъде изключително полезен инструмент за разработчици на продукти, като предоставя на разработчиците на продукти естествена пигментация, предсказуемо цветово поведение и стабилност в партиди от конкретен продукт.

 

Как да съхранявате правилно?

 

1. Съхранявайте на хладно и сухо място

Съхранявайте продукта в склад с контролирана температура, без да го излагате на нагревателни елементи и влага, за да осигурите стабилност на цвета и физическа стабилност.

2. Пазете от пряка слънчева светлина

Контейнерите трябва да се съхраняват на сенчести или вътрешни рафтове, тъй като излагането на високи нива на светлина може да повлияе на качеството на пигментите в дългосрочен план.

3. Избягвайте честите температурни колебания

Поддържайте околната среда постоянна, за да сведете до минимум шансовете за кондензация в складовите помещения, която може да замърси прахообразните съставки.

4. Съхранявайте опаковката затворена до употреба

Опаковката трябва да се отваря при необходимост и трябва да се затваря плътно след частична употреба, за да се намали количеството абсорбирана влага и да се запази течливостта.

5. Съхранявайте далеч от силни миризми или летливи вещества

Продуктът е много добре-защитен, но най-добре е продуктът да се съхранява без контакт с ароматни материали, тъй като продуктът понякога може да поеме кръстосаната-миризма в големите складове.

6. Използвайте чисти и сухи инструменти по време на работа

При попълване на материала вЕкстракт от цвекло на прахпроизводствените контейнери, лъжички, бункери и контактни повърхности трябва да са сухи, за да се запази еднородността на продуктите.

7. Внедрете FIFO (първи влязъл, първи излязъл)

Възползвайте се от обичайните методи за ротация на запасите, за да постигнете максимално използване на цвета и сензорните свойства в рамките на определения срок на годност.

 

Beet-Root-Extract-usage

 

Препоръчителна употреба

 

Екстракт от цвекло на прахможе да се използва в контролирани методи за смесване, когато се използва като функционална съставка в различни дозирани форми без загуба на силата на цвета, разтворимостта и общата стабилност при обработка. За да постигнат производство на капсули, производителите обикновено комбинират праха със съвместими носители предварително, за да подобрят течливостта, както и равномерното тегло на пълнене при високо-скоростното капсулиране. Приложения за таблет. Екстрактът обикновено се включва в сухата смес, като се вземат предвид съдържанието на влага и коефициентите на компресия, тъй като неговите естествени пигменти могат да повлияят на цвета на таблетката и трябва да се използват оптимални пропорции на ексципиента, за да се получи нормална твърдост и качества на разпадане. В течна формула екстрактът обикновено се диспергира във водната фаза с умерено разбъркване, което позволява пълно разтваряне на екстракта в допълнение към равномерно разпределение на цвета без прекомерно генериране на топлина, което би повлияло на целостта на пигмента. Под каквато и да е форма, формулаторите са склонни да предприемат мини-тестове, за да оптимизират нивата на концентрация, съвместимостта на частиците и параметрите на обработка, за да осигурят стабилно включване и представяне на визуален ефект в матрицата на крайния продукт.

 

Сертификат

 

Certifications

 

Фабрика

 

Company

 

Изложби

 

Exhibition

 

Популярни тагове: екстракт от корен от цвекло, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP