Какво е GалдиерияExtractBлуе?
Син екстракт от Galdieriaе съставка със син цвят с естествен произход, която се произвежда от едноклетъчното червено микроводорасло Galdieria sulphuraria чрез контролиран растеж и водна екстракция. За разлика от изкуствените сини багрила или пигментни системи, използващи сложен химичен синтез, екстрактът се описва като продукт от екстремофилни водорасли, който осигурява чист-син цвят на етикета, който осигурява привеждане в съответствие с регулаторните, устойчивите и формулиращите тенденции на световните пазари. Този син оттенък най-вероятно се обяснява с наличието на водо-разтворими фикобилипротеинови фракции, които придават ярък, стабилен син цвят, който може да се прилага в ситуации, изискващи прозрачност, еднородност и консистенция. Индустриално той е ценен, тъй като има добро представяне в широк диапазон на рН, няколко условия на обработка и може да се използва в системи за храни и напитки, формули за хранителни добавки, козметика и търговски продукти, които изискват естествен син цвят. Произведена в настройки с контролирано качество-и обикновено придружена от формуляри за документация, включително сертификат за автентичност, проследимост и международни стандарти, тази съставка е в добра позиция да предостави на клиентите качествена алтернатива-базирана на растения на изкуствените сини оцветители и не е необходимо да бъде подкрепяна от преувеличени претенции за функционалност.

COA
| Тестови елемент | Спецификация | Резултат | Метод/Стандарт |
| Външен вид | Фин, свободно{0}}течащ прах, ярко син | Яркосин, свободно{0}}течащ прах | Визуална проверка |
| миризма | Характерен, без неприятна{0}}мирис | Характерна миризма | Органолептичен тест |
| Стойност на цвета (единици ASTA) | 800–1200 | 1000 | Цветен метод ASTA |
| Съдържание на влага | По-малко или равно на 8% | 6.50% | AOAC 925.10 |
| pH (1% разтвор) | 5.5–7.5 | 6.5 | pH метър |
| Съдържание на активен син пигмент | По-голямо или равно на 2,0% (w/w) | 2.20% | UV-Vis спектрофотометрия |
| Съдържание на пепел | По-малко или равно на 5% | 4.20% | AOAC 923.03 |
| Размер на частиците (D90) | По-малко или равно на 150 μm | 120 μm | Лазерна дифракция |
| Тежки метали | |||
| – Олово (Pb) | По-малко или равно на 2 ppm | 1,2 ppm | ICP-MS |
| – Арсен (As) | По-малко или равно на 1 ppm | 0,5 ppm | ICP-MS |
| – Кадмий (Cd) | По-малко или равно на 1 ppm | 0,3 ppm | ICP-MS |
| – Живак (Hg) | По-малко или равно на 0,1 ppm | 0,05 ppm | ICP-MS |
| Микробни граници | |||
| – Общ брой плочи | По-малко или равно на 1000 cfu/g | 450 cfu/g | USP<61> |
| – Мая и плесен | По-малко или равно на 100 cfu/g | 35 cfu/g | USP<61> |
| – Е. коли | Отрицателна | Отрицателна | USP<62> |
| – Салмонела | Отрицателна | Отрицателна | USP<62> |
Интересувате ли се от нашите продукти? Простооставете съобщениена тази страница илиСвържете се директно с насза да получите безплатни мостри и повече професионална поддръжка!
Източник
Екстракт от Galdieriaсе произвежда от Galdieria sulphuraria, което е едноклетъчно червено микроводорасло и има характеристиката да расте в естествени екстремни условия като кисели горещи извори и вулканични почви, където ниските температури и ниското pH правят оцеляването на повечето други организми невъзможно. Това микроводорасло не е събирано в дивата природа, а по-скоро се отглежда в строго регулирани промишлени условия, които при търговското производство често представляват затворен фотобиореактор или базирана на-ферментация система, където хранителните вещества, температурата, pH и излагането на светлина могат да бъдат прецизно контролирани. Това ще гарантира предвидимо, надеждно снабдяване с биомаса и ще насърчи проследимостта, биосигурността и устойчивите производствени процеси, очаквани от клиентите. След това биомасата от водорасли се събира и екстрахира чрез мек,-базиран на вода процес, който има за цел да извлече и концентрира естествено присъстващите водо-разтворими пигментни фракции със син цвят (без разграждане на биомасата) и също така избягване на използването на синтетични разтворители. Процедурите за избистряне, филтриране и стандартизиране се извършват след това, за да се изключат не-целевите материали и да се получи еднакъв интензитет на цвета и изискванията за състав. Може да се произвежда мащабируемо с предсказуемо качество, възпроизводимост от-към-партида и документирано качество и съответствие на производството с международните стандарти за качество и производство и може да се разглежда като работен процес за култивиране нагоре и обработка надолу по веригата, за разлика от продукт, чието производство разчита на променливо естествено събиране или производство на синтетични химикали.
История
Той има дълга история на научен интерес, който е пряко свързан с научното изследване на Galdieria sulphuraria, червено микроводорасло, първоначално описано в края на деветнадесети век по време на първоначалните изследвания на екстремофилни микроорганизми, които могат да растат в киселинни и геотермални местообитания. Galdieria не е станала и не е необходима на практика в продължение на десетилетия само обект на академично изследване, благодарение на странната си способност да издържа на висока температура и висока киселинност и да има адаптивен метаболизъм, но не и обект на незабавна търговска експлоатация. С развитието на аналитичните методи от двадесети-век и биотехнологията на водораслите, учените започнаха да описват по-добре пигментните системи и техните-водоразтворими сини фикобилипротеини и изследователите започнаха да обмислят средствата за контролирано култивиране, което може да бъде увеличено до индустриално ниво. Тази промяна беше придружена от нарастващото световно търсене на естествено получени цветови решения и нарастването на скептицизма към синтетичните оцветители в различни индустрии. С развитието на затворените системи за култивиране, стандартизираните технологии за извличане и модерните модели за управление на качеството,Екстракт от Galdieria Sulphurariaуспя да премине от материал за лабораторни изследвания към търговски жизнеспособна съставка. Сегашната еволюция е резултат от такава еволюция; това е сближаването на дългосрочните-микробиологични изследвания, разработките в обработката на водорасли и търговския интерес към проследими естествено-оцветяващи съставки, които да се използват в приложения.

Предпазни мерки
1. Подравняване на спецификацията
От производителите се очаква да гарантират, че стойността на цвета, нивото на влага, разтворимостта и характеристиките на частиците са установени така, че да отговарят на техните вътрешни изисквания за формулиране и обработка, и да гарантират, че параметрите са в съответствие с договорените продуктови спецификации и сертификат за автентичност.
2. Съответствие с разпоредбите и приложенията
Регулаторният статус и допустимите нива на употреба трябва да бъдат проверени преди употреба, за да се гарантира, че съставката има подходящ регулаторен статус и допустими нива на употреба в целевия пазар и категорията на приложение, като също така се вземат предвид регионалните разпоредби и отношенията с всички стандарти за съответствие, свързани с клиента.
3. Съвместимост на формулировката
Трябва да се направят пилотни изпитвания, за да се оцени съвместимостта с други суровини, носители и помощни средства за обработка, тъй като рН, йонната сила и съставът на матрицата могат да окажат влияние върху изразяването на цвета и стабилността.
4. Условия за обработка
Цветът може да бъде повлиян от термични ефекти, срязване и продължителност на смесване, пастьоризиране, сушене или пълнене и по този начин параметрите на процеса трябва да бъдат рационализирани до степен, в която да осигурят същото визуално качество.
5. Съхранение и манипулиране
За да се гарантира качеството наПрах от екстракт от Galdieriaпродуктите остават стабилни по време на производствения процес, трябва да се осигурят подходящи условия за съхранение като контрол на температурата, контрол на светлината и контрол на замърсяването.
6. Управление на съгласуваност от партиди-към-пакети
Сега производителите се насърчават да използват входящи проверки на качеството и да пазят референтни проби, за да поддържат последователност в партидите, както и да подпомагат проследимостта между производствените серии.
7. Съвместимост на системата за опаковане
Избраният опаковъчен материал и система за пълнене трябва да се считат за способни да действат в хармонични отношения със съставката и да не пречат на основната съставка и да разрушат нейната стабилност по време на съхранение и слушане.
8. Документиране и проследимост
Вътрешните системи за качество, одитът на клиентите и прозрачността на веригата за доставки се улесняват чрез поддържане на пълни записи, като COA, номера на партиди и записи за употреба.
Сертификат

Фабрика

Изложби

Популярни тагове: екстракт от galdieria blue, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP




