Какво е pХикоцианинEXtract?
Екстракт от фикоцианине естествен син пигмент - протеинов комплекс, получен в спирулина (Arthrospira platensis), който е добре -, известен в храната, хранителната и козметичната индустрия като мулти - функционална съставка и ефективен естествен пигмент. Производствен изглед. Този екстракт е атрактивен атрибут по отношение както на стабилността, така и на безопасността, заедно с потенциала му да задоволи това нарастващо търсене/натиск за производство на чисти - етикет и растение - алтернативи на синтетични добавки. Фикоцианинът има изключителна разтворимост във водата и добрата привлекателност на очите, като по този начин се прилага широко в следните сегменти от индустрията: напитки, сладкарски изделия, алтернативи на млечните продукти, хранителни добавки и продукти за лична хигиена. Освен цвета си, той също така осигурява функционални свойства като биоактивен агент и това е предимство за компаниите, които планират да влязат в новостта в своите продукти, комбинирайки функционални свойства с естествена естетика. Той се харесва на индустриалните купувачи главно поради своята мащабируемост, регулаторен статус, който дава възможност за използване в много региони, и тенденции за устойчивост, които дават възможност на предприятията да диверсифицират портфейлите за постигане на развиващите се потребителски нужди.

Coa
| Тестов елемент | Спецификация | Резултат | Метод |
| Външен вид | Син прах | Коефициент | Визуално |
| Миризма и вкус | Характерно | Коефициент | Органолептични |
| Идентификация | Положително | Положително | UV - vis / hplc |
| Съдържание на фикоцианин | По -голям или равен на 20% | 21.30% | UV - vis / hplc |
| Загуба от сушене | По -малко или равни на 5% | 3.50% | USP<731> |
| Съдържание на пепел | По -малко или равни на 5% | 2.80% | USP<281> |
| Съдържание на влага | По -малко или равни на 5% | 3.20% | Карл Фишер |
| Тежки метали | |||
| - Олово (PB) | По -малко или равни на 2 mg/kg | 0,8 mg/kg | ICP - ms |
| - Арсен (AS) | По -малко или равни на 1 mg/kg | 0,2 mg/kg | ICP - ms |
| - кадмий (CD) | По -малко или равни на 1 mg/kg | 0,1 mg/kg | ICP - ms |
| - Меркурий (HG) | По -малко или равни на 0,1 mg/kg | <0.05 mg/kg | ICP - ms |
| Микробни граници | |||
| - Общ брой на плочите | По -малко или равни на 1000 cfu/g | 300 cfu/g | AOAC 990.12 |
| - дрожди и форми | По -малко или равни на 100 cfu/g | 20 cfu/g | AOAC 997.02 |
| - Е. Коли | Отрицателен | Отрицателен | AOAC 966.24 |
| - салмонела | Отрицателен | Отрицателен | AOAC 2003.09 |
Интересувате ли се от нашите продукти? ПростоОставете съобщениеНа тази страница или чрезdonna@kingsci.comЗа да получите безплатни проби и по -професионална поддръжка!
Пазарни тенденции
Пазарната тенденция наФикоцианин на прахсе подхранва от глобализиращата динамика на използването на естествени оцветители и многофункционални съставки, тъй като марките и производителите прекратяват синтетичните багрила поради търсенето на потребителите към чисти - етикет, завод -, базиран и устойчиви предложения. Фикоцианинът (използва се все повече и повече във функционални напитки, заместители на млечни продукти, сладкарски изделия и хранителни добавки) е оцветяване на агент с приложения в оцветяването на храни и напитки и като биоактивно съединение с двойна стойност, която може да разграничи храната и напитките. Регулаторните сертификати на основните пазари и засиленото приемане на спирулина - производни съставки също допринасят за ускорената употреба, както и подобряването на технологията за извличане, която подобри чистотата, стабилността и разходите - ефективност на спирулата -} Деволизираните престани. Тъй като потребителите показват повишено предпочитание по отношение на закупуването на естествени, визуално привлекателни и здравословни продукти -, той остава една от най -бързо увеличаващите се съставки в нарастващата индустрия на естествените пигменти, предоставяйки чудесна възможност за производителите да засилят удължаването на линията и да улавят стабилния растеж на пазара, по целия свят, по отношение на уелнес и функционалната хранителна промишленост.
Защо фикоцианинът екстракт е популярен?
1. Естествен и жизнен цвят
Това е стабилен, интензивен син цвят, получен от спирулина, и може да служи като здравословна алтернатива на изкуствените багрила в голямо разнообразие от стоки.
2. Двойни функционални свойства
Увеличаването на биоактивната функционалност в една формулировка означава, че в допълнение към своите свойства за оцветяване, производителят има възможност да осигури естетическа полза с функционални свойства в един продукт.
3. Чисто - обжалване на етикета
Нарастващото търсене сред потребителите има добавяне на растения - и естествено производни съставки, което отговаря на тенденцията на чиста - етикет/устойчивост.
4. Универсалност между приложенията
Тя може да бъде удобно добавена към напитки, млечни алтернативи, добавки, сладкарски изделия и продукти за лична хигиена, което дава възможност на производителите да създават нови продукти в различни групи продукти.
5. Регулаторно приемане
Фикоцианин Спирулинае одобрен да се използва на много международни пазари и позволява на клиентите да имат достъп до съвместима, безопасна и проследима съставка в големи обеми на производство на скала-.
6. Признаване на потребителите и разграничаване на пазара
Продуктът на Spirulina - има предимството, че потребителите са добре запознати със своята здравословна репутация и това възприятие е представено на конкурентния пазар.

Посока на продукта
1. Функционални напитки
Синя спирулина фикоцианин на прахсе прилага за вода - напитки, енергийни напитки и смутита. Той помага да се даде жизнен, естествен син цвят и да се постигне чист - позициониране на етикета и визуална диференциация.
2. Диетични добавки
Приложена към капсули, таблетки или дори прахове, той дава възможност на компаниите да произвеждат естетически приятни, но също така и здравни - продукти, ориентирани както с търговска, така и с функционална биоактивна ефективност.
3. Сладрени продукти
За да се използва при гуми, бонбони и шоколад, това осигурява естествена интензивност на цвета, който не използва синтетично получени багрила и е подходящ за употреба както в възрастни - ориентирани и деца - ориентирани продукти.
4. Млечни продукти и растения - алтернативи на базата на
Те са включени в кисело мляко или други заместители на млякото или сладолед като добавка за създаване на поразителен цветен ефект и естествена марка, за да се отговори на нарастващото търсене на естествени съставки.
5. Козметични и лични продукти
С естествения си цвят и функционална привлекателност той се използва в кремове за грижа за кожата, серуми и продукти за баня, за да позволи на козметичните компании да представят растения - производни активи.
6. Приложения за печене и кулинари
Подходящ е за глазура, глазури и други печени продукти като естествен оцветител за храна, който позволява постоянен визуален ефект и поддържа продукта безопасен и стабилен по време на обработката.
Сертификат

Фабрика

Изложби

Популярни тагове: Екстракт от Phycocyanin, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценист, оферта, обем, на склад, кошер, ISO, HACCP







