Какво еАлицин на прах?
Алицин на прахе индустриално висока - концентрирана и стабилна форма на основното биоактивно съединение, което естествено присъства в чесъна и се развива особено с серийна промишлена и търговска употреба в ума. Тя може да бъде направена чрез контролирани техники за извличане и сушене, които не унищожават целостта и потентността, което е съединението, което дава на чесън да има характерни свойства и функционални ефекти. Прахът обикновено е лек - оцветен, безплатен - течащ и стандартизиран за осигуряване на равномерно съдържание на алицин в производствените партиди и по този начин е подходящ за голямото производство -. В рамките на хранителния сектор хранителната индустрия го използва като надежден източник на материал за производство на капсули, таблетки и прахови смеси, където последователността на активното съдържание е от изключително значение за осигуряването на качество и регулаторната гледна точка. Той е включен в индустрията за производство на храни и напитки, за да разшири ароматните връзки в чиста формулировка на етикета- с поддържащи тенденции в индустрията за храни и напитки, заедно с индустрията като цяло, и засадете - производство на храни и напитки. Използва се като естествена добавка за фуражи в индустрията за хранене на животните, която насърчава качеството на крайния продукт и осигурява безопасна алтернатива на синтетичните съединения. Предимството на неговата кондензирана форма е подходящо за фармацевтични и здравни разработчици, тъй като може да бъде дозирано точно и да се включи във по -високи формули за поръчка -.

Coa
| Тестов елемент | Спецификация | Резултат | Метод |
| Външен вид | Светло жълт прах | Коефициент | Визуално |
| Миризма | Характерна миризма на чесън | Коефициент | Сензорни |
| Анализ (алицин) | По -голям или равен на 10% | 10.25% | HPLC |
| Влага | По -малко или равни на 5,0% | 3.80% | USP<731> |
| Пепел | По -малко или равни на 6,0% | 5.10% | AOAC |
| Анализ на сито | 95% преминават 80 меша | Коефициент | USP |
| Загуба от сушене | По -малко или равни на 5,0% | 3.60% | USP<731> |
| Насипна плътност | 0,40–0,65 g/ml | 0,52 g/ml | USP |
| Pb | По -малко или равни на 3 ppm | 1.5 ppm | ICP - ms |
| As | По -малко или равни на 2 ppm | 0,9 ppm | ICP - ms |
| CD | По -малко или равни на 1 ppm | 0,3 ppm | ICP - ms |
| Hg | По -малко или равна на 0,1 ppm | <0.05 ppm | ICP - ms |
| Остатъчен разтворител | По -малко или равни на 0,05% | Коефициент | GC |
| Остатъци от пестициди | Отговарят на регламента на USP/EC | Коефициент | Gc - ms/ms |
| Общ брой на плочите | По -малко или равни на 1000 cfu/g | 320 cfu/g | USP<2021> |
| Мая и плесен | По -малко или равни на 100 cfu/g | 45 cfu/g | USP<2021> |
| Е. Коли | Отрицателен | Отрицателен | USP<2022> |
| Салмонела | Отрицателен | Отрицателен | USP<2022> |
Интересувате ли се от нашите продукти? ПростоОставете съобщениеНа тази страница или чрезdonna@kingsci.comЗа да получите безплатни проби и по -професионална поддръжка!
Източник
Екстракт от чесън Алицинсе извлича веднъж в пресни луковици от чесън (Allium sativum L.), които се избират и контролират от качество, зрялост и равномерност, за да се установи здравословен източник на суровини като индустриален продукт. Често известният биоактивен компонент на чесъна е Alliin. Alliin е Alliin, естествено срещаща се сярна молекула, която се превръща в алицин чрез ензима алииназа по време на обработката, чрез смачкване и/или нарязване на чесъна. След това екстрактът се поддържа стабилен с помощта на контролирани процеси на сушене, включително сушене на спрей или сушене на замразяване, за да се поддържа нивата в процеса, образувайки свободно - течащ прах, подходящ за голямо производство на скала -. Крайният резултат е, че той все още има естествените свойства на самия чесън, с добавена еднаква потентност и дълъг срок на годност, в допълнение към лекотата на включването му в различни формулировки. Производителите могат да доставят проследима и доказана последователна съставка чрез снабдяване с концентриран чесън, който се отглежда под управлявани селскостопански практики, за да се гарантира, че крайният продукт е този, който зависи от предизвикателствата на хранителните, хранителните, фуражните и фармацевтичните индустрии.
История
Основана е на старата употреба на чесън (Allium Sativum L.) като функционална и кулинарна съставка, което обхваща културите от хиляди години. Въпреки че обикновено свежият суров чесън е бил ценен поради лечебен и уникален вкус, както и на билкови - съединения от типа, чак до порции от 20 век той е бил открит като основен биоактивен състав, а синтеза му от ензима -, медииран на разпадане на Alliin по време на смачването и обработването на Warlic, е установено, че е създаден, и неговият синтез на ензима -, медииран на разпадане на Alliin по време на смачването и обработването на Warlic, е установено, че това е отразяване на това, и неговият синтез от ензима -, медииран на разпадане на Alliin по време на смачването и обработването на Warlic, е установено, че това е причинено от това, че това е отразено. Въз основа на това разбиране съвременните индустриални методи са индустриализирани за извличане, стабилизиране и стандартизиране на алицин и произвеждане на много голям мащаб във форма, която може да се използва по -лесно и последователно в приложения в храни, хранителни продукти, фуражи и фармацевтични форми като прах. През последните няколко десетилетия тя се очертава като важна съставка за производителите, които искат надежден източник на концентрирани и проследими източници на функционалните компоненти на чесъна. Историческото му развитие представлява комбинация от древна мъдрост на ботаника с методологии за съвременна извличане и формулиране, където предприятията могат да се възползват от положителните аспекти наАлицинов чесън на прахв удобна и индустриална форма -, която отговаря на глобалните очаквания за качество и безопасност на потребителите.

Предпазни мерки
1. Условия за съхранение
Това е топлината - чувствителна, влага - чувствителна и светлина - чувствителна. Това изисква да се съхранява в хладна, суха и въздух - свободна среда, за да се гарантира, че тя е мощна и не е влошена.
2. Точност на дозата
Трябва да се следват измервателни и контролирани суми за включване, за да се гарантира функционална стабилност и поддържане на същото качество на продуктите в тяхната крайна формулировка.
3. Обоснотина среда
Когато се екстрахират чрез смесване, смесване или екструзия, избягвайте прекомерно високи температури и рискувайте загубата на активност, която е чувствителна към топлина -.
4. Съвместимост с други съставки
Уверете се, че взаимодействията с други суровини не причиняват промяна в аромата или загубата на стабилност или биоактивни съставки в крайния продукт.
5. Контрол на качеството
Извършват редовно тестване на активни компоненти, ограничения на микробите и физическите свойства по време на включването наНаправен алицин на прахв производството, за да отговарят на стандартите.
6. Регулаторно спазване
Всички формулировки, които трябва да се използват, трябва да преминат местната и международната храна, хранителните и фуражите, а фармацевтичните - базирани на регулаторните изисквания.
7. Опаковка след освобождаване
След изваждане на прах от насипния контейнер, той трябва да се използва или постави незабавно в подходящи по -малки контейнери, за да се избегне излагането на въздух и влага.
8. Документация и проследяване
Пазете пакетни записи/сертификати за анализ (COA), за да се даде възможност за проследяване, което е необходимо за осигуряване на качеството, одити и регулаторно отчитане.
Сертификати

Американски склад

Изложби

Популярни тагове: Allicin Powder, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, цени, оферти, насипно състояние, на склад, кошер, ISO, HACCP







