Какво е pUreGArlicEXtract?
Чист екстракт от чесъне концентрираният чесън, получен с помощта на усъвършенствани методи за екстракция, за да се гарантира, че той запазва активните съединения, които са предимно зеленчукови сярни и алицинови съединения. За разлика от естествения чесън, екстрактът постига последователно и последователно ниво на биоактивни съединения, следователно може да се използва с постоянна степен на различни индустриални приложения. Това е последователно допълнение и формулиране - приятелски продукт в области на бизнеса в храните, хранителните продукти, фуражите и здравните продукти, които гарантират както силни функционални стойности, така и лесно формулиране на бизнес продукти, които да се доставят. Този екстракт обикновено се произвежда като прах или в течна форма, в зависимост от изискването за приложение и това може да бъде опаковано до специфични нива на концентрации, за да отговарят на различни пазарни изисквания. Поради силно желания си аромат и аромат, той може да образува добра съставка за обработка на храни, както и да функционира като ароматизиращ агент и подправка, докато функционалните му приложения позволяват използването му като хранителна добавка и агент за хранене на животни. Производителите го използват за допълване на продуктова смес поради стабилността си, по -дългия срок на годност и лекотата на интеграция с други съставки, за разлика от пресен чесън.

Coa
| Артикул | Спецификация | Резултат |
| Анализ (allicin, hplc) | По -голям или равен на 1,0% | 1.12% |
| Външен вид | Жълто - кафяв фин прах | Коефициент |
| Миризма и вкус | Характерна силна миризма/вкус на чесън | Коефициент |
| Идентификация | Положително (HPLC/UV) | Коефициент |
| Размер на частиците | 95% преминават 80 меша | Коефициент |
| Загуба от сушене | По -малко или равни на 5,0% | 3.21% |
| Съдържание на пепел | По -малко или равни на 5,0% | 2.18% |
| Тежки метали (Pb, As, Cd, Hg) | По -малко или равни на 10 ppm общо | < 5 ppm |
| Олово (PB) | По -малко или равни на 3 ppm | 1.12 ppm |
| Арсен (AS) | По -малко или равни на 2 ppm | 0,45 ppm |
| Кадмий (CD) | По -малко или равни на 1 ppm | 0,21 ppm |
| Меркурий (HG) | По -малко или равна на 0,1 ppm | <0.05 ppm |
| Микробиология | ||
| Общ брой на плочите | По -малко или равни на 1000 cfu/g | 320 cfu/g |
| Мая и плесен | По -малко или равни на 100 cfu/g | 25 cfu/g |
| Е. Коли | Отрицателен | Отрицателен |
| Салмонела | Отрицателен | Отрицателен |
Интересувате ли се от нашите продукти? ПростоОставете съобщениеНа тази страница или чрезdonna@kingsci.comЗа да получите безплатни проби и по -професионална поддръжка!
Характеристики
Екстракт от чесънИма специални физически и химични свойства, които му придават превъзходна и изключителна стойност в различни индустриални приложения. Той съдържа много органосулфурни съединения, по -специално алицин, ключовата единица, която го прави мирише толкова зле (аромат), а също така има функционален характер. Екстрактът може да се представи като фино смлян - бял / светло жълт прах или прозрачен до леко жълт (в зависимост от течността на обработката), като и двете форми имат отлична разтворимост в дестилирана - дейонизирана вода и етанол, които могат лесно да бъдат включени в формулировки. Характеризира се и с голямата си стабилност спрямо свежия чесън, което прави активните компоненти жизнеспособни на етапите на съхранение и обработка. Екстрактът има много силен характерен и естествен профил на аромат на чесън, който е стабилен и контролируем и следователно може да се използва в контролиран ароматизатор, без да е необходимо да се прави променливост на суровината. Също така, той е стандартизиран под формата си с еднаквост в активните съединения, което е жизненоважно за големите - производство на скала в хранителната, хранителната и хранителната индустрия.
Как да съхранявате правилно?
1. Контрол на температурата
Екстрактът трябва да се съхранява на сухо и хладно място, за да се осигури стабилност. Където е възможно, температурата трябва да бъде по -малка от 25 градуса.
2. Защита на влажността
Съхранявайте продукта в среда с ниска влажност и го държите далеч от влагата, тъй като високата влажност може да повлияе на разтворимостта и качеството на даден продукт.
3. Избягване на светлина
Дръжте екстракта далеч от директната слънчева светлина или всяка много ярка изкуствена светлина, тъй като това може да промени цвета и да намали нейната ефикасност.
4. Запечатана опаковка
Не забравяйте да държите контейнерите затворени плътно, когато не се използват, така че естественият аромат и функционалните свойства да не са замърсени.
5. Работа с практики
По време на измерването или прехвърлянето на екстракта използвайте чисти, сухи инструменти и внимавайте да не се въвежда чуждестранна материя в опаковката.
6. Управление на инвентара
Следвайте първо - в - първо - out (FIFO) протокол, който гарантира, чеЕкстракт от алицин чесънПродуктът е свеж или че срокът на годност е максимален, когато производството е в голям мащаб.

Препоръчително използване
Суров екстракт от чесъне силно предложен от производителите като функционален компонент, който може лесно да бъде включен в различни индустриални продукти от различни индустрии. Той е намерил използване с хранителната индустрия при изработката на подправки, сосове, незабавни храни и закуски с постоянен и стабилен аромат на чесън без променливия характер на суровите съставки. Той е добър източник на суровина в хранителната индустрия, който трябва да се използва в таблетки, капсули и прахообразни смеси, които осигуряват стандартизирани активни съставки, които насърчават последователността на продукта и съответствието на пазара. В случая на хранителната индустрия може да се използва в разтвори за хранене на животни, като естествените му свойства предоставят ползи за качеството на фуража и необходимостта от спазване на растежа на търсенето на добавки, базирани на растения -. Използва се и във функционални напитки и здраве -, когато неговата разтворимост и стабилност дават възможност на производителите да разработят нови, уникални линии на продукт, които са естествено разположени. Неговата гъвкавост и стойността, която добавя към формулировката, позволяват на предприятията да опростят производствените процеси, както и да осигурят разграничение на конкурентния глобален пазар.
Сертификат

Фабрика

Изложби

Популярни тагове: Чист чесън екстракт, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, цени, оферта, насипно състояние, на склад, кошер, ISO, HACCP







