Какво представлява екстрактът от кожата на червено грозде?
Екстракт от ципи от червено гроздее естествено получено оцветяващо вещество, което се екстрахира и рафинира, за да осигури червеното оцветяване (стабилизирано) на външните слоеве на червеното грозде, използвано в индустрията. По отношение на-производството, това е функционален цветен разтвор, а не хранителна или биоактивна съставка, която трябва да отговаря на формулировката, обработката и регулаторните нужди в-широкомащабното производство. Екстрактът обикновено се произвежда чрез хранителни-процедури за извличане на оцветители от-кожи на грозде и е стандартизиран въз основа на силата на цвета, разтворимостта и физическата консистенция, които осигуряват постоянна и гарантирана производителност и стабилност в партидите. Смята се, че е полезен в търговски приложения поради способността си да поддържа инициативи за чисти-етикети, ботанически произход и гъвкавост към различни продуктови системи, като течни, полу-твърди и сухи системи. Производителите избират тази съставка, за да получат червени до лилаво-червени оцветявания, които отговарят на-базираните на плода, естествено позиционирани продуктови концепции и гарантират контрол върху изразяването на нюанса по време на обработка, съхранение и разпространение. Неговата гъвкавост в различни формати улеснява лесното добавяне към автоматизирани производствени линии и състави на съединения, което го прави приложим за глобални вериги за доставки и производство под частна марка. Като цяло, това е висококачествен продукт с-червен оцветител, съобразен с регулирането, който насърчава клиентите, които са на-предприятие и искат да купят естествена алтернатива на синтетичните оцветители.

COA
| Елемент | Спецификация | Метод | Резултат |
| Име на продукта | Екстракт от ципи от червено грозде | - | Съответства |
| Цветна добавка | Антоцианини (E163) | - | Съответства |
| Ботанически източник | Vitis vinifera L. | - | Съответства |
| Използвана част | Гроздова кожа | - | Съответства |
| функция | Натурален хранителен оцветител | - | Съответства |
| Външен вид | Червен до тъмнолилав прах | Визуално | Съответства |
| Цветен нюанс | Червено-лилаво | Визуално | Съответства |
| Мирис и вкус | Неутрален до леко характерен | Органолептични | Съответства |
| Оцветяваща материя | Антоцианини | - | Съответства |
| Общо антоцианини | По-голямо или равно на 10,0% | UV-Vis | Съответства |
| Стойност на цвета (E¹%₁cm, pH 3,0) | По-голямо или равно на 50 | UV-Vis | Съответства |
| Загуба при сушене | По-малко или равно на 8,0% | ISO / USP | Съответства |
| пепел | По-малко или равно на 10,0% | ISO | Съответства |
| pH (1% воден разтвор) | 2.5 – 4.5 | USP | Съответства |
| Разтворимост | Разтворим във вода | Визуално | Съответства |
| Размер на частиците | По-голямо или равно на 95% преминава 80 меша | Сито | Съответства |
| Общо тежки метали | По-малко или равно на 10 ppm | ICP-MS | Съответства |
| Олово (Pb) | По-малко или равно на 2 ppm | ICP-MS | Съответства |
| Арсен (As) | По-малко или равно на 1 ppm | ICP-MS | Съответства |
| Кадмий (Cd) | По-малко или равно на 1 ppm | ICP-MS | Съответства |
| живак (Hg) | По-малко или равно на 0,1 ppm | ICP-MS | Съответства |
| Общ брой плочи | По-малко или равно на 5000 CFU/g | ISO 4833 | Съответства |
| Мая и плесен | По-малко или равно на 500 CFU/g | ISO 21527 | Съответства |
| E. coli | Не се открива / 10 g | ISO 16649 | Съответства |
| Салмонела | Не се открива / 25 g | ISO 6579 | Съответства |
Интересувате ли се от нашите продукти? Простооставете съобщениена тази страница илиСвържете се директно с насза да получите безплатни мостри и повече професионална поддръжка!
Характеристики
Собствеността наЕкстракт от ципа на гроздее набор от физични и химични характеристики, които правят продукта технически ефективен естествен оцветител във формулировката и дизайна на процеса. Техният червен цвят се дължи главно на антоцианинови пигменти, които са разтворими във вода и имат цветна експресия, реагираща на рН, което позволява на формулаторите да правят малки корекции в интензитета на нюанса и нюанса в киселинни до леко неутрални системи. Екстрактът обикновено е силно диспергиран във водни матрици и се предлага в стандартизирана течна или прахообразна форма с регулиран размер на частиците и съдържание на влага за подпомагане на еднакво боравене и дозиране. По отношение на-стабилността цветните му характеристики зависят от фактори като рН, температура, излагане на светлина и наличие на метални йони, което допринася за факта, че е подходящ за приложения, където тези фактори са добре контролирани по време на обработка и съхранение. Профилът на пигмента химически подпомага предсказуемостта на силата на цвета и повторяемостта в партида, когато е стандартизиран от стойността на цвета или количеството антоцианин. Тези присъщи атрибути позволяват на формулаторите на продукти да правят формули, които имат предвидими визуални ефекти, да определят съвместимостта с други естествени компоненти и да максимизират параметрите на обработка без използването на синтетични цветови системи, които предлагат удобна техническа поддръжка за производство в индустриален мащаб.
Как да съхранявате правилно?
1. Съхранявайте в хладна, контролирана среда
Подгрявайте продукта в склад с-контролирана температура като средство за намаляване на загубата на пигмент в продукта и еднородност на цвета в рамките на предвидения срок на годност.
2. Пазете от пряко излагане на светлина
Въпреки че продуктът е опакован според индустриалния стандарт, препоръчително е продуктът да се съхранява без излагане на пряка слънчева светлина и ярка изкуствена светлина, тъй като това запазва цветовете във времето.
3. Поддържайте сухо място за съхранение
Съхранявайте продукта на сухо място, за да избегнете абсорбиране на влага, слепване или промяна на характеристиките на течливост, особено в прахообразни форми.
4. Пазете оригиналната опаковка непокътната до употреба
Предоставената опаковка ще може да предпази от условията на околната среда; отварянето трябва да се извърши в съответствие с производствените изисквания, а повторното запечатване трябва да се извърши възможно най-скоро и по безопасен начин.
5. Избягвайте близостта до реактивни вещества
Дръжте ги отделно със силни окислители, летливи вещества или силно-миришещи вещества, за да избегнете възможни ефекти върху качеството.
6. Прилагайте стандартни практики за ротация на инвентара
Първо{0}}влезе, първо-излезе (FIFO) управлението на инвентара трябва да се използва за постигане на последователност в производителността и ефективността при използване между циклите наЕкстракт от гроздова корапроизводство.

Препоръчителна употреба
В случая на производителя,Пудра от люспи от червено гроздеможе да се включи в различни видове продукти, като се вземат предвид неговите аспекти на физикохимичните характеристики, за да се осигури равномерно разпределение и стабилност на цвета. Когато се използва като прах или сух материал като капсули и таблетки, се препоръчва екстрактът да се комбинира с ексципиенти-носители или течни агенти, за да се избегне раздразнението и да се получи равномерно разпределение на цвета в партидата. В състави на течна- основа, като сиропи, основи за напитки или емулсии, може да се използва постепенно добавяне с контрол на разбъркването, за да се поддържа хомогенност и да се ограничи загубата на пигмент, и може да се вземе предвид корекцията на рН, за да се получат възможно най-добрите цветови резултати. В случай на софтгел или капсулирани формати, екстрактът може да бъде разтворен в разтворители или маслени носители, които са съвместими, и след това екстрактът може да бъде капсулиран, така че съдържанието и външният вид на пълнежа да са еднакви. Във всички формати условията на обработка (температура, срязване, излагане на светлина) по време на процесите на смесване или пълнене могат да бъдат внимателно наблюдавани, за да се запази запазването на цвета на екстракта, така че производителите да могат да осигурят продукти с постоянно визуално качество и производителност на продуктите, които могат да бъдат надеждно възпроизведени в широко-мащабно производство.
Сертификати

Американски склад

Изложби

Популярни тагове: екстракт от кожа на червено грозде, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP







