Какво еЦветен шафран на прах?
Цветен шафран на прахе естествена хранителна добавка за оцветяване, която се получава чрез извличане на близалцата на Crocus sativus L. и е стандартизирана по отношение на типичния златисто-жълт до оранжев цвят, който се дължи главно на водо-разтворимите каротеноидни съединения като кроцини. В промишлеността той е ценен като високо ниво на чистота, решение за оцветяване-на растителна основа за производители, нуждаещи се от висококачествен естествен заместител на синтетичните жълти и оранжеви оцветители-. Обикновено се предлага на пазара под-течлив, концентриран прахообразен формат, който е предназначен за дозиране, предлагащ голяма консистенция на цветовете-към-партида, лесно включване в системи за храни, напитки, хранителни добавки и специални формули, в които е необходимо чисто-позициониране на етикета и естествен произход. Той е особено лесен за включване във водни системи с минимални разлики в цвета, което допринася за лекотата, с която може да бъде включен в хранителни продукти и напитки, включително функционални напитки, сладкарски изделия, аналози на млечни продукти, пълнежи за хлебни изделия, подправки и преработени храни, при нормални индустриални концентрации. Цветът му е надежден дори при меки условия на обработка, а професионалните формулатори вземат предвид аспекти като излагане на светлина, pH и термична обработка, за да осигурят най-високо ниво на ефективност при различни производствени условия. В сравнение с насипните ботанически прахове, той е с по-силен цвят-, по-разтворим и предлага по-предсказуеми резултати, които са от съществено значение при широко{15}}производството и производството на собствен етикет.

COA
| Артикул | Спецификация | Резултат |
| Външен вид | Фин свободно{0}}течащ прах | Фин свободно{0}}течащ прах |
| Цвят | Наситено златисто-жълто до оранжево | Наситено златисто-жълто |
| миризма | Характерен флорален аромат | Характерен флорален аромат |
| Влага (%) | По-малко или равно на 10 | 8 |
| Разтворимост | Разтворим/Диспергируем във вода | Разтворим |
| pH (1% воден разтвор) | 5.0 – 7.0 | 6.2 |
| Пепел (%) | По-малко или равно на 8 | 6.5 |
| Стойност на цвета (E1% 1 cm, 440 nm) | По-голямо или равно на 180 | 186 |
| Съдържание на Кроцин | По-голямо или равно на 2,0% | 2.30% |
| Насипна плътност (g/mL) | 0.4 – 0.6 | 0.5 |
| Размер на частиците | 80% преминават през 60 меша | 85% |
| Олово (Pb) (mg/kg) | По-малко или равно на 2 | 1.2 |
| Арсен (As) (mg/kg) | По-малко или равно на 1 | 0.6 |
| Кадмий (Cd) (mg/kg) | По-малко или равно на 1 | 0.4 |
| Живак (Hg) (mg/kg) | По-малко или равно на 0,1 | 0.05 |
| Микробен брой – Общ брой на блюдо (CFU/g) | По-малко или равно на 1000 | 500 |
| Мая и плесен (CFU/g) | По-малко или равно на 100 | 50 |
Интересувате ли се от нашите продукти? Простооставете съобщениена тази страница илиСвържете се директно с насза да получите безплатни мостри и повече професионална поддръжка!
Пазарни тенденции
Пазарът се разраства стабилно през последните години, тъй като производителите на храни, напитки и специални съставки по целия свят все повече се съсредоточават върху естествените алтернативи на синтетичните оцветители за храни поради общия интерес на потребителите към чисти-храни с етикети и прозрачни източници. Данните за тенденциите в индустрията показват, че цветните-базирани на растения решения, като напрЦветен шафран на прах, се увеличават в регионите, тъй като регулаторните условия благоприятстват използването на естествени съставки и бизнесите за търговия на дребно все повече възприемат високо-качествени съставки на формулите в своите навици за пазаруване на дребно, които подкрепят тенденцията им към модели на-осъзнати за околната среда и-съобразени съставки. Сред по-широката индустрия на оцветителите, нашият продукт се поддържа в пазарна ниша от висок клас, където стойността на продуктите не е само с уникалния им оттенък, но също и с неговия източник и позициониране на естествен продукт, което позволява на клиента да разграничи продуктите в конкурентните-споменати по-горе категории функционални напитки, сладкарски изделия и обогатени храни. С портфейлите, които се модифицират, за да отговарят на промените в пазарните изисквания, инвестициите в проследимост на веригата за доставки, мащабируема технология за обработка и стандартизация на качествените характеристики на естествените оцветители се прилагат все повече в търговските формули, тъй като те отразяват макро тенденциите за устойчивост и проследимост на съставките.
Защо еЦветен шафран на прахпопулярни?
1. Научно дефинирани естествени пигменти
Оцветяването се основава на-утвърдени каротеноидни съединения, които съществуват естествено, и информацията се съобщава често в науката за храните и съставките. Тази недвусмислена научна основа дава на производителите надежда, че ще има доверие в произхода на цветовете и доколко те ще останат стабилни, както и че ще има последователност между партидите.
2. Ефективна цветова функционалност в различни приложения
Това е естествен оцветител, който е много ярък в придаването на златисто-жълт до оранжев нюанс и има много добра диспергируемост в-системи на водна основа. Създателите на формули могат също да го използват за производство на целеви нюанси, без да разчитат на изкуствени багрила или много-компонентни системи за оцветяване, поради неговата функционална надеждност.
3. Поддръжка за чисти-формули на етикети
Оцветителят на прах, който е шафран, пасва добре на стратегиите за чисто етикетиране, тъй като осигурява оцветяващ-разтвор на растителна основа с добре-известен ботанически произход. Това помага за улесняване на декларирането на съставките и отговаря на повишените пазарни изисквания за естествени и минимално обработени оцветяващи съставки.
4. Позициониране на първокласни съставки
Репутацията на скъп ботанически продукт допринася за качеството на крайните продукти. Като оцветяваща съставка, тя позволява на производителите да правят продуктите различни, като използват естествени източници и висока визуална привлекателност вместо синтетични добавки.
5. Регулаторна и пазарна съвместимост
По същество оцветителите на естествените оцветители ще бъдат получени чрез ядливи растения, като напрЦвят на шафраново цвете, и би било до голяма степен приемливо в рамките на съществуващите регулаторни рамки за -хранителен клас, при условие че оцветителите се произвеждат по стандартни спецификации, за да се улесни по-широкото приемане на регионалните и международните пазари.

Продуктова посока
1. Естествено оцветени напитки и основи за напитки
Прахът отЖълто шафраново цветее приложим при разработването на визуално отличителни готови-за-напитки, концентрати, сиропи и смеси за напитки на прах и носи ярък златист цвят, който е в основата на чистия-етикет и идеологията за първокласни напитки.
2. Сладкарски изделия и произведения-на базата на захар
За да създадат топъл-жълт-оранжев цвят в гуми, твърди бонбони, желета, покрития и декоративни включвания, производителите могат да го използват, за да създадат профил на естествени съставки, който е готов за използване в нови сладкарски линии.
3. Пълнежи за пекарни и преработени хранителни компоненти
Продуктът може да се използва за оцветяване на пълнежи, кремове, глазури, сосове и приготвяне на преработени храни, където разпределението на цветовете и естественото снабдяване на продуктите е от решаващо значение за диференцирането на продуктите.
4. Формули на-растителна основа и алтернативни форми
Той помага за иновациите в храните-на растителна основа, алтернативите на млечните продукти и специалните формули, тъй като е естествено цветово решение, което пасва на ботаническия подход и подхода на не-синтетичните съставки.
5. Подправки, смеси и кулинарни препарати
Може да се добавя към сухи смеси, смеси от подправки и да се прави в кулинарни основи, за да се добави визуална привлекателност и да се развият цветни индикации от висок клас без използването на изкуствени оцветители.
6. Специални хранителни продукти и продукти за начина на живот
Това е естествен визуален подобрител в не-медицински хранителни формати, като дъвки, прах или функционални хранителни матрици, което е от полза за съвременния продуктов дизайн и разказа на марката.
Сертификати

Американски склад

Изложби

Популярни тагове: цвят шафран на прах, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP







