Много се казва, че боровинките са боровинки, но това е погрешно. Боровинката е рододендроново растение, чиито плодове са плодове. Тъй като е подобен на боровинка, често се бърка с боровинки, но разликите между двете са много големи.
1. Разлика в страната на произход
Боровинката се отнася главно до ягодоплодни растения в Северна Европа като Финландия и Швеция; боровинката е ягодово растение, широко култивирано в САЩ, Австралия, Нова Зеландия и Чили.
2. Разлика в цвета на плодовете
Боровинката е по-оранжева и студоустойчива, плодовете са яркочервени. Цветът на плътта е яркочервен или лилав; докато боровинките са сини, оттук и името, цветът на плътта е бял и зелен.
3. Разлика в целите
По отношение на употребата боровинката обикновено се използва като суровина за здравословна храна, която трябва да се продава, така че боровинката може да се разглежда като здравословен продукт. Нашитеекстракт от боровинка на прахсе продава по целия свят, той' е популярен в Европа и Америка. Поради относително ниското ефективно съдържание, така че обикновено тече в по -обикновения клас храни, основната роля се използва за ядене.
4. Разлика в нивото на антиоксиданти
Боровинките са добър източник на антиоксиданти. Основната действаща съставка е антоцианин. Боровинките имат 4 пъти повече антиоксидантни нива от боровинките. Червената боровинка е най-разпространеният източник на антоцианини, осигуряващ 300-700 мг антоцианини на 100 г плодове. Причината е, че Северна Европа е близо до Северния полюс и има по -дълги слънчеви часове. Той също така определя, че ползите за очите от боровинки за очите са много по -високи от боровинките.
Екстракт от боровинка на прахе богат на антоцианини и други активни съставки, неговата хранителна стойност и защита на очите са широко признати. Следователно, повече търговци са готови да поставят боровинки в продукта.