Лутеиново маслоis a concentrated, oleaginous removal that is made that is terribly high in lutein, a naturally available carotenoid largely composed in flowers of the marigold (Tagetes erecta). It is mainly used in the functional food and nutritional supplement market because of its strong antioxidant activity and its contribution to the preservation of eye health and general well-being. When compared to Праховата форма на лутеин, лутеиновото масло има по-добра бионаличност и е по-лесно да се включи под формата на липидни системи за доставяне (като Softgels, емулсии и укрепени напитки) .
Разбиране на лутеин и неговата маслена форма
Lutein is a xanthophyll carotenoid that exists naturally within a range of plants, although it is mostly through the yellow and orange pigmentation of marigold petals. It is known to have the properties of filtering out dangerous energy, high wavelengths of light, and also antioxidant properties when used within the biological system. When supplied in oil form, lutein is commonly in Формата на свободен каротеноид, разтворен в носител на растително масло, и това значително повишава абсорбцията му при консумация .
Формата на маслото също помага да се избегне окисляването на лутеиновите молекули, тъй като се обработва и съхранява, като по този начин води до по -дълъг срок на годност и други форми на стабилност . Ето защо лутеновото масло е много предпочитано от производителите, които искат формулировки с високо качество и ефективност, включващи компонентите, които трябва да бъдат съвместими с маслото .
Производство и състав на лутеиново масло
Manufacture of lutein oil begins with the extraction of lutein pigment extracted out of dried marigold petals. Raw material is ground and then solvents of food grade extract the lutein and other carotenoids. This extract is then purified and concentrated, and mixed with vegetable oils to make lutein oil of standardized strength, normally between 5% and 20%.
Предимства и приложения в бранша
Lutein oil finds its major applications in the formulation of eye health supplements, functional beverages, and nutraceutical softgels. It is oil-soluble and can mix easily with other lipid-soluble nutrients, so formulators can come up with complex formulations consisting of multiple ingredients. It substantiates the product marketing in terms of visual comfort, guarding against sun rays, as well as oxidative защита .
In addition, the versatility of lutein oil also includes the emerging markets of digital wellness products and age-support supplements. It also finds its entry in more fortified food products and beverages, serving the consumers who would like to use natural and plant-based wellness aids.
Предимства на лутеиновото масло над други форми
Лутеиновото масло има редица предимства в сравнение с лутеин прах или лутеин под формата на естер:
Счита се за по -висока бионаличност: лутеинът, който се разтваря свободно в масло, се абсорбира по -добре от тялото .
Гъвкавост на формулировката: Лесен е за използване в маслени и емулгирани продукти .
Подобрена стабилност: Светлината и кислородът не могат да влошат лутеина, тъй като маслената матрица предпазва лутеин срещу унищожаване .
Постоянна потентност: Това дава на производството стандартна доза поради стандартизирани концентрации .
Това са някои от причините, поради които лутеинското масло е желателен компонент в хранителните продукти на компании, които имат око на ефективността, а също и на потребителското доверие на такива продукти за здравето на очите .
Пазарни тенденции и търсене
Lutein oil has an ever-rising demand all over the world as people are more conscious than ever about eye health, particularly those who are exposed to digital screens. Market growth is also ignited by regulatory approvals of the use of lutein in visual support and preventative wellness. In turn, manufacturers are reacting as they use lutein oil to develop new clean-labeled products and thus follow the new tastes of Потребители .
Какво е лутеиново масло?
Взети буквално, лутеиновото масло е много активен, маслено разтворим екстракт от цвете на невен Изгряващият пазар на естествени и ефективни добавки за визуална подкрепа подчертава стратегическата роля на лутеиновото масло в съвременната хранителна среда .
Интересувате ли се от нашите продукти? ПростоОставете съобщениеНа тази страница илиСвържете се директно с насЗа да получите безплатни проби и по -професионална поддръжка!
Често задавани въпроси
Q1: Какво прави лутеиновото масло по -ефективно от лутеиновия прах?
A1: Безплатното лутеиново масло се разтваря в липиден носител, което значително подобрява абсорбцията и бионаличността върху праховите форми, което може да бъде трудно да се преобразува в храносмилателната система .
Q2: Кои индустрии обикновено използват лутеиново масло?
A2: Маслото от лутеин намира широко приложение в хранителните добавки, функционалните храни, напитките и козметичните продукти, посветени на здравето на очите и антиоксидантните ефекти .
Q3: Как лутеиновото масло обикновено е стандартизирано?
A3: Стандартизацията се прави, за да има определена концентрация на лутеин, обикновено 5%-20%, което поддържа потентността на продукта на определено ниво между партидите в случай на разчитане на същия продукт .
Q4: Какви са препоръките за съхранение на лутеиново масло?
A4: За да поддържа силата си и да се избегне окисляването, може би трябва да се съхранява на хладно място, което не трябва да бъде нито изложено на твърде много топлина, нито на слънчева светлина .
Q5: Може ли лутеновото масло да се комбинира с други хранителни вещества?
A5: Да, той може да се комбинира с други мастноразтворими витамини и каротеноиди, включително витамин Е и зеаксантин, в многокомпонентни рецепти поради своята маслена разтворима природа .
ЛИТЕРАТУРА
1. Johnson, E . j . (2020) . роля на лутеин и zeaxanthin във визуална и когнитивна функция през целия живот . хранителни вещества, 12 (2), 314.}
2. Ma, L., Lin, X. M., Zou, Z. Y., & Xu, X. R. (2018). Effects of lutein and zeaxanthin относно аспекти на здравето на очите . Journal of Ophthalmology, 2018, 1 - 8.
3. Biesalski, H. K. (2019). Carotenoids and vitamin A. In M. S. Block (Ed.), Nutritional Biochemistry and Metabolism (pp . 237-257) . elsevier .
4. Ma, L., & Lin, X. M. (2021). Effects of lutein and zeaxanthin on visual performance and eye health. Journal of Nutritional Biochemistry, 88, 108535.
