За какво е добър Фосфатидилсерин?Фосфатидилсеринсе разпределя основно върху всички клетъчни мембрани. Източникът на храна е предимно месни продукти, но съдържанието на млечни продукти, плодове и зеленчуци са по-ниски. PS в човешкото тяло представлява около 15% от общото количество фосфолипиди в мозъка. Участва в ремонта и отстраняването на повредените клетки. Синтезът в организма трябва да се постигне чрез обмен на групи между фосфолипиди, а старейшината има тенденция да има недостатъчен синтез.
Основните функции на праха Фосфатидилсерин са както следва:
1. Подобряване на паметта за възрастни хора, предотвратяване и облекчаване на болестта на Алцхаймер.
2. Подобряване на концентрацията и концентрацията за тийнейджъри и възрастни.
3. Насърчаване на растежа на мозъка за деца и облекчаване на детски ADHD.

Напредъкът наФосфатидилсерин прах в различни държави
Южна Корея: През май 2006 г. на корейския KFDA беше разрешено да подчертае и рекламира, че свързаните продукти имат функцията "предотвратяване на ниска осведоменост за възрастните хора" в продукти, съдържащи PS.
Япония: Премина индивидуалният преглед на добавките в храните на 5 февруари 2010 г., а PS (фосфатидилсерин) беше включен в списъка с храни (ненаркотици) от японската храна и наркотици HBM.
САЩ: През октомври 2006 г., FDA на Съединените щати одобри GRAS (Общопризнат като безопасно вещество), че PS може да се добави към кисело мляко, мляко на прах, хляб, и други храни като хранително усилен функционален хранителен материал.
Европейски съюз: Октомври 2009 г., кандидатства за фосфолипиди, богати на соя PS като нова ресурсна храна.
Китай: През ноември 2010 г. PS беше одобрен от Министерството на здравеопазването като нова ресурсна храна, която основно се добива и пречиства от основния продукт на натуралната екстракция на соя масло.
Предложената дозировка на PS
Категория храни | Приложение | PS Дозировка | PSПроцент на добавяне |
Печени стоки Смес за печене | Хлебчета за хляб | 50mg/100g~25mg/30g | 0.05 ~ 0.083 |
Малък Хляб | 25mg/30g | 0.083 | |
Бисквити | 25mg/30g | 0.083 | |
Гофрети | 50mg/100g | 0.050 | |
Напитка | Газирани напитки | 100mg/200ml | 0.050 |
Подмяна на хранене (течност) | 100mg/200ml | 0.050 | |
Зърнени култури | Незабавна закуска овес | 25mg/30g | 0.083 |
Сирене | Сирене | 25mg/10g | 0.250 |
Разпространение на сирене | 25mg/10g | 0.250 | |
Кафе&Чай | Кафе | 100mg/200ml | 0.050 |
Чай | 100mg/200ml | 0.050 | |
Сос | Доматен сос | 25mg/10g | 0.250 |
Млечни продукти | Соево мляко | 100mg/200ml | 0.050 |
Мастно&масло | маргарин | 25mg/10g | 0.250 |
Майонеза& свързани продукти | 25mg/5g | 0.500 | |
Спредове на основата на мазнини | 25mg/10g | 0.250 | |
Зърнени&спагети | Спагети | 50mg/100g | 0.050 |
Зърнена лента | 50mg/100g | 0.050 | |
Конфитюр&Желе | Сладко | 25mg/10g | 0.250 |
Мляко | Мляко | 100mg/200ml | 0.050 |
Млечен продукт | Млечни продукти | 100mg/200ml | 0.050 |
Кисело мляко | 100mg/200ml | 0.050 | |
Продукти от ядки | Фъстъчено масло | 25mg/10g | 0.250 |
Растителни протеинови продукти | Тофу | 25mg/10g | 0.250 |
Заместители на месо на соя | 100mg/200g | 0.250 | |
Преработени плодове и сокове | Сок | 100mg/200ml | 0.050 |
Закуска | Солена закуска | 100mg/200g | 0.050 |
Меки сладкиши | Шоколад | 100mg/200g | 0.050 |






