Екстракт от цвят на грах от синя пеперуда

Екстракт от цвят на грах от синя пеперудае естествен, растителен-извлечен материал със син пигмент, който се извлича от изсушени цветове на Clitoria ternatea чрез контролирана водна или хидроалкохолна екстракция, след което последващо концентриране и сушене. Стратегически той се популяризира най-вече като съставка, функционален оцветител и съставка на формулировката, за разлика от добавка,-предназначена за потребителите, поради своя чист-източник на етикета, уникална цветова палитра,-базирана на антоцианини, и пригодност за настоящите изисквания за производство на храни, напитки, хранителни добавки и козметика. Възможно е да се припише характерният син цвят на специален набор от полиацилирани антоцианини, които имат висока чувствителност към рН, и тази характеристика на екстракта го кара да показва сини до виолетови цветове в зависимост от условията на формулиране. Поради това това свойство се използва широко от разработчиците на продукти за визуална диференциация и иновации. Стойността на цвета, съдържанието на антоцианини, разтворимостта, нивото на влага и микробиологичните параметри обикновено са стандартизирани в търговските вериги за доставки, за да се поддържа консистенция от-до-партида и мащабируемост за индустриалното приложение. От гледна точка на регулирането и съответствието най-вече се класифицира като ботанически екстракт или естествена оцветяваща съставка, което помага на производителите да намерят алтернатива на синтетичните багрила, както и да се впишат в международните тенденции за прозрачност и проследимост и опростен списък на съставките.

Интересувате ли се от нашите продукти? Простооставете съобщениена тази страница илиСвържете се директно с насза да получите безплатни мостри и повече професионална поддръжка!

Екстракт от цвят на пеперуден грахсе извлича от напълно израсналите цветове на Clitoria ternatea, което е увивно бобово растение, което обикновено се отглежда в тропическите и субтропичните райони на Югоизточна Азия, Южна Азия и някои райони на Африка. Култивира се за получаване на силно оцветени цветя, които се отрязват, когато достигнат максимален цвят и се изсушават много внимателно, за да се избегне загубата на естествени хроматични съединения. Извлича се с помощта на контролирани методи на водна-екстракция или хранителна-екстракция на антоцианинови пигменти, за които е установено, че му придават синия цвят, след което се филтрира, концентрира и изсушава за обработка в промишлеността. По време на снабдяването и обработката фокусът е поставен върху ботаническата идентификация, проследимостта на суровините и стандартизирането на параметрите за извличане, така че цветът да работи постоянно и качеството да остане същото, за да се получи съставка, която може да се използва с търговска цел в приложения, където потребителите се нуждаят от надежден и последователен източник на естествени сини цветове, които не зависят от синтетични източници.

Екстракт от цветя на Clitoria Ternateaима дълга история на култивиране и използване в Южна и Югоизточна Азия, където растението е било култивирано като декоративно растение и естествен източник на син цвят в традиционни кулинарни и културни приложения. Яркосините цветя са били използвани в миналото за добавяне на цвят към храни, напитки и ритуални препарати, обикновено чрез поставянето им във вода, а също и смесени с други растителни материали, но са били най-високо ценени заради визуалните си качества, а не заради медицинските им ползи. С нарастващия интерес към естествените съставки по целия свят и развитието на технологиите за извличане и стандартизация в края на двадесети и началото на двадесет-първи век, преминаването към промишлено-мащабно производство на цветя от пеперуден грах, които преди това са били използвани само в местен мащаб, стана възможно. Това редуване даде възможност за създаване на стандартизирани екстракти, които могат да се използват в международни вериги за доставки, и улесни използването на екстракти в съвременното производство и приготвяне на храни, напитки и козметика, без да се вземат предвид терапевтични или -свързани със здравето предложения.

1. Спецификации на суровините и съответствие на COA

За да се гарантира, че партидата е подходяща за употребата, предвидена от производителя, Сертификатът за анализ на всяка партида трябва да бъде проверен с вътрешни спецификации, като стойност на цвета, диапазон на антоцианин, съдържание на влага и микробиологични граници, за да се гарантира, че партидата е подходяща.

2. Форма и характеристики на разтворимостта

Трябва да се проведат пилотни тестове, за да се оцени дисперсията и точността на дозиране на доставената форма (течност или прах) и да се промени поведението й при разтваряне във водни -системи, за да се увеличи максимално интегрирането на процеса.

3. Условия за обработка

Високите температури, продължителността на периода на нагряване и голямото срязване по време на производствения процес могат да повлияят на интензитета на цвета; по този начин параметрите на процеса трябва да бъдат потвърдени при реални производствени условия.

4. Чувствителност към pH във формулировката

Тъй като това е синьо багрило-на растителна основа, екстрактът ще покаже също рН-зависимо оцветяване и формулаторите трябва да осигурят видимия цвят и стабилност във всеки специфичен диапазон на рН на крайния продукт.

5. Съвместимост с други съставки

Контактът с минерали, киселини, подсладители или допълнителни ботанически екстракти може да повлияе на крайното представяне на цвета и като такова, тестването за съвместимост е жизненоважна процедура при разработването на формулата.

6. Опаковка и съхранение

Съхранението наЕкстракт от цвят на син грахматериал в леки-защитни, затворени контейнери при сухи и хладни условия, за да се намали влошаването и да се осигури равномерно качество по време на срока на годност, ще помогне да се гарантира, че материалът има по-дълъг срок на годност.

7. Регулаторно позициониране и документация

Препоръчително е производителите да проверяват на целевите си пазари местната регулаторна класификация, етикетиране и разрешена употреба с пълна техническа документация от доставчика.

8. Проследимост на партидите и контрол на качеството

Ясната проследимост и поддържането на записи на партидите по време на производството помагат на вътрешните системи за качество и ефективните одити надолу по веригата или запитванията на клиентите.

Популярни тагове: Екстракт от цветя от грах от синя пеперуда, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP