Изследователи в Градския университет на Нагоя в Япония наскоро откриха чрез експерименти с животни, челутеолинсъдържащи се в семената на Bai Su, могат да инхибират безалкохолния стеатохепатит и отмяната на чернодробните клетки, причинени от него. Този резултат от научните изследвания е публикуван в онлайн изданието на новия британски вестникКанцерогенеза. Това откритие ще помогне за разработването на нови лекарства за предотвратяване на безалкохолни стеатохепатит.
Бай Су принадлежи към сорта Перила в семейство Lamiaceae. Това е годишна билка, родена в Китай. Разпространява се и в Япония, Корея и Северна Индия. Предишни проучвания показват, че началото и влошаването на безалкохолния стеатохепатит са свързани с окисляването на чернодробните клетки, което придружава стареенето, и че изобилният лутеолин в семената bai Su има мощен антиоксидантен ефект.
Aya Uchigi, асистент в Nagoya City University и други вярва, че лутеолин трябва да помогне за предотвратяване на безалкохолни стеатохепатит, и проведе експерименти за това. Изследователите използват генетична манипулация за размножаване на "стареене плъхове", които са склонни към рак, ги хранени с храни, които могат да причинят безалкохолни стеатохепатит, и добави лутеолин към някои от храната си. След 3 месеца, Изследователите установили, че в сравнение с контролната група плъхове, които не са приели лутеолин, плъховете, които взеха лутеолин има около 10% по-малко чернодробна клетъчна мазнина, броят на хепатоцитите, които са имали възпаление и намалена функция след деформация. Броят на хепатоцитите е около 20% до 30%, което показва, че развитието на безалкохолни стеатохепатити е инхибирано. Освен това броят на чернодробните клетки, които могат да станат ракови в първите, е само около половината от този на последния.
Aya Uchiki посочи: "Експериментите показват, че антиоксидантният ефект на лутеолин може да инхибира възпалението на чернодробните клетки. В ежедневната диета повече прием на бяло сусамово масло и други храни, съдържащи лутеолин ще помогне за предотвратяване на безалкохолни мазнини Хепатит и инхибира неговото развитие.