Екстрактът от бъз е плодът на Sambucus nigra L., растение, принадлежащо към семейство Lonicerae. Използва се като лекарство от цялото растение, събрано през лятото и есента и изсушено на слънце. Той има ефектите на разсейване на вятъра и влагата, насърчаване на кръвообращението и спиране на кървенето. В началото на 2020 г. внезапният COVID-19 наруши ритъма на целия свят, а също така промени концепциите за начин на живот и консумация на хора по целия свят.
Хората започват да обръщат внимание на собствения си имунитет. Билковите добавки са най-популярният и често използван метод за здравни добавки за възрастни в различни страни. Например екстрактът от бъз, екстрактът от ехинацея и екстрактът от жълт кантарион са много популярни, така че днес ние' ще говорим за екстракт от бъз.
Защо това е първият избор на хората?
Традиционно индийците го използват за лечение на инфекции, докато древните египтяни го използват за подобряване на тонуса на кожата и излекуване на изгаряния. В много части на Европа той все още се събира и използва в народната медицина.
Бъзът е цъфтящ храст, роден в повечето части на Европа. Тъмнолилавите му плодове са с размерите на боровинки. В продължение на векове цветята и плодовете на това древно растение са имали дълга традиция на използване. Бъзът се използва като народно лекарство за лечение на симптомите на обикновена настинка. Ранните заселници от Америка донесоха своите традиционни обичаи в Новия свят, а индийците също установиха дългогодишна традиция да използват бъз за укрепване на здравето. Днес знаем, че бъзът съдържа полезни фитонутриенти флавоноиди.
Флавоноидите в него могат да подобрят имунитета на потребителя. Доказано е, че помага за предотвратяване на вируси, които атакуват човешките клетки. Поради тези си свойства той често се използва за лечение на настинки и грип, както и на други видове инфекции. Много клинични доклади показват, че приемът на бъз по време на заболяването се възстановява по-бързо и симптомите също са по-леки. Бъзът има и много други ползи за здравето, като противоракови, антибактериални, UV защита и диуретични ефекти. Екстрактите от бъз също съдържат антоцианини, за които се смята, че имат изключително висока антиоксидантна способност. Те съдържат два пъти повече антиоксиданти от боровинките и повече от два пъти повече от боровинките. Следователно, той е богат на разнообразни хранителни вещества, които са полезни за човешкото здраве, така че досега е широко разпространен.
