Ресвератроле един вид полифенол съединение, естествен фитохимичен. Той е в различни храни главно под формата на транс изомер. Ресвератрол съществува в грозде, мълберии, knotweed и вино. Яденето по правилен и разумен начин може да донесе много ползи за човешкото тяло.
Инхибиране на раковите клетки
За възрастните хора имунната намалява и скоростта на огнище на рак също се увеличава. Ресвератрол може да инхибира образуването и пролиферацията на раковите клетки и насърчаване на рак клетка апоптоза. Той няма странични ефекти. Сега учените са определили ресвератрол като звездата на рака.
Анти-вирус
Установено е, чересвератролможе да инхибира репликацията на вируси и грипни вируси директно. Тя може да намали производството на НЕ(азотен оксид) и възпаление. Epstein-Barr вирус, ентеровирус, грипен вирус, и RSV(респираторен синцитиален вирус) всички могат да бъдат инхибирани.
Естроген ефект
Остеопорозата при стареене е често срещано скелетно усложнение при жените. Външният му вид е свързан с намаляването на естрогена. Химическата структура на Ресвератрол е много подобна на естроген диетилстилбестрол. Той има значителен ефект върху образуването на костите чрез стимулиране на пролиферацията и диференциацията на костните клетки. Ресвератрол в храни и здравни продукти може частично да реши серия от заболявания, причинени от менопаузата при жените.
Към настоящия момент гигантски екстракт от корен от възелресвератроле бил широко използван в медицината, продуктите за здравеопазване, храните, козметиката и други области.
