Фукоиданът е уникален полизахарид компонент в кафяви водорасли растения (като водорасли), така че се нарича още "екстракт от келп". В естественото си състояние тя представлява вискозна течност, която прилича на захарна гума, така че се нарича "захарна гума". Според състава и структурата на екстракт от водорасли. Това е компонент на полизахарид естер, съдържащ групи сярна киселина, който има биологичната активност на инхибиране на растежа на туморните клетки. Следователно концентрацията на групите от сулфати е важен критерий за определяне на качеството на екстракта от водорасли. Фукоиданов сулфат, поради своята значителна фармакологична активност в клиничните изпитвания, е получил голямо внимание от академичната общност. С задълбочаването на научните изследвания, Доказано е, че има значителни терапевтични ефекти върху много заболявания.
Функцията на фукоидан:
1. Предотвратяване и устойчивост на стомашни язви.
2. Инхибиране на възпалението.
3.Подобряване на функцията на червата: Тъй като кафявите водорасли са богати на водоразтворими диетични фибри, лесно се усещат пълни след влизане в човешкото тяло. Тя може да се избегне прекомерен прием на храна. Тя също може да насърчи чревната перисталтика и дефекация, предотвратяване на запек, хемороиди, и колоректален рак. Тя увеличава ситостта и става много алтернативни храни.
4. Намаляване на натрупването на мазнини:
Учените са открили, че тази съставка може да активира UCP1 в организмите, и може да преобразува топлинна енергия в консумация на енергия, като по този начин се възпрепятства натрупването на мазнини.
5. Регулирайте и активирайте имунитета:
Текущи проучвания са потвърдили, че Той има противораково въздействие. Тя може да засили активността на имунните клетки като макрофаги и естествени клетки убийци, като по този начин повишаване на имунитета, и укрепване на инхибирането и атаката на властта срещу раковите клетки.