Жълто куркумино

Жълто куркумино

Тип продукт: Естествен цвят
E номер: E 100
Цветов нюанс: ярко жълто до оранжево-жълто
Оцветители: Куркумин (от Curcuma longa L.)
Разтворимост: Практически неразтворим във вода; разтворим в етанол и ацетон; неразтворими в масла
Форма: Прах
Стабилност: Добра устойчивост на топлина; стабилен в киселинни до неутрални условия; чувствителни към светлина и алкално pH
Статус: Без{0}}наличен ГМО, подходящ за вегани
Проба: 10–20 g безплатно
Складове в САЩ: ДА
Сертификат: HACCP, ISO, KOSHER, FDA
Изпрати запитване
Чат сега
Описание
Технически параметри

Какво е CуркуминYжълто?

 

Жълто куркуминое естествен оцветител, който е рафинирана и концентрирана куркуминова фракция на Curcuma longa, специално произведена за използване като стандартизиран оцветяващ разтвор в промишлени процеси. Той е поставен като жълт оцветител с висока-чистота, чиито хроматични свойства са добре дефинирани, така че е лесно да се контролира точно цвета и да се постигнат повтарящи се резултати в широкомащабни-производствени съоръжения. Той има по-селективен цветови профил и по-голяма тинкториална сила от екстрактите от куркума с по-големи-размери и следователно позволява на формулаторите да произведат желания оттенък с по-малко нива на употреба и по-голяма консистенция-на-партида. Той се използва широко в храни, напитки, добавки и някои формулировки за лична хигиена, където производителите трябва да поддържат редовна визуална функционалност, регулаторни-съвместими спецификации и да са съвместими с настоящите чисти-стратегии за етикетиране. Тъй като световните пазари продължават да се движат към използването на съставки с естествен произход, това помага да се диференцират продуктите и да се разкриват съставките, без да се прибягва до изкуствени оцветители и без формулиране на претенции,-свързани със здравето.

 

Curcumin-Yellow

 

COA

 

Елемент Спецификация Резултат
Външен вид Жълт до оранжев-жълт фин прах Съответства
миризма Характерен, лек Съответства
Идентификация Положителна реакция за куркумин Съответства
Съдържание на куркумин По-голямо или равно на 95,0 % 96.30%
Загуба при сушене По-малко или равно на 8,0 % 5.10%
Съдържание на пепел По-малко или равно на 1,0 % 0.60%
Размер на частиците По-голямо или равно на 95% преминава 80 меша Съответства
Цветен нюанс Ярко жълто до оранжево-жълто Съответства
Разтворимост Неразтворим във вода; разтворим в етанол Съответства
pH (1% суспензия) 6.0 – 8.0 6.7
Тежки метали    
Олово (Pb) По-малко или равно на 2,0 ppm < 0.5 ppm
Арсен (As) По-малко или равно на 1,0 ppm < 0.3 ppm
Кадмий (Cd) По-малко или равно на 1,0 ppm < 0.2 ppm
живак (Hg) По-малко или равно на 0,1 ppm < 0.01 ppm

 

Интересувате ли се от нашите продукти? Простооставете съобщениена тази страница илиСвържете се директно с насза да получите безплатни мостри и повече професионална поддръжка!

 

Характеристики

 

ПродуктътЦвят на куркуминима колекция от уникални физични и химични свойства, които го правят технически жизнеспособно цветово решение за формулатор, който се нуждае от точност и предвидимост. Изглежда като яркожълт до оранжево-жълт прах с висока тинкториална стойност и това качество позволява прецизното управление на цвета дори при ниски нива на включвания. Този аспект позволява контролиране на разходите и избягва много промени в основната формула. Ефективността му на оцветяване е свързана химически с конюгирани полифенолни структури, които осигуряват добра абсорбция на светлината във видимия спектър, както и осигуряване на предсказуемо изразяване на цвета при стандартизирани концентрации. Той показва ниско ниво на разтворимост във вода, но добра диспергируемост, когато се обработва добре, и е по-склонен към липидни-базирани и емулгирани системи, което го прави особено много интересен в масла, мазнини и сухи смеси. Факторите, които определят неговата стабилност на цвета, включват PH, излагане на светлина и температура и могат да бъдат контролирани от формулаторите чрез капсулиране, избор на носител и контрол на условията на обработка. Тези естествени качества му позволяват да бъде контролирана, високо{8}}ефективна естествена оцветяваща съставка, за да осигури на екипите за формулиране качествен баланс между визуален интензитет, гъвкавост на обработка и управление на качеството въз основа на спецификациите.

 

Как да съхранявате правилно?

 

1. Контролирана температурна среда

Съхранявайте продукта в хладна и стабилна среда, която не е изложена на силни източници на топлина, тъй като високите температури могат да ускорят влошаването на цвета или да намалят дълготрайността на цвета.

2. Защита от излагане на светлина

Съхранявайте контейнерите на пряка слънчева светлина или на интензивна изкуствена светлина, тъй като продължителното излагане на светлина върху продуктите може да доведе до промяна на визуалната сила и равномерност на естествените жълти пигменти.

3. Сухи условия и ниска-влажност

Съхранявайте при контролирано ниво на влажност, за да избегнете проникването на влага, което може да повлияе на течливостта, поведението на дисперсия и цялостната работа.

4. Оригинална запечатана опаковка

Съхранявайте материала неотворен в доставената оригинална опаковка, но той трябва да се използва след продължителен период от време, тъй като стандартизираната опаковка, предоставена от доставчика, е предназначена да гарантира, че е устойчив на кислород, замърсяване и промени в околната среда по време на съхранение.

5. Изолиране от мирис-активни материали

ЗапазетеЦвят на екстракт от куркумадалеч от силно-миришещи вещества, за да се предотврати абсорбирането на миризми и това може да бъде приложимо в приложения надолу по веригата, където се изисква сензорна неутралност.

6. Ротация на запасите и проследимост

Използвайте контрол на инвентара „първи{0}}в-първи-излезе (FIFO) и пазете записи за идентификация на партидата, така че употребата в партида да бъде последователна в рамките на предложения-срок на годност и да улесните процесите за вътрешен контрол на качеството.

 

Curcumin-Yellow-Usage

 

Препоръчителна употреба

 

По отношение на производството,Куркумин на прахобикновено се използва като функционална оцветяваща съставка и обикновено се добавя с оглед на дисперсията и съвместимостта на процеса, когато се използва в различни дозирани форми. Когато се използва в производството на капсули и таблетки, обикновено се смесва предварително с подходящи ексципиенти или носители, за да се разпредели равномерно и да има подобен външен вид на цвета, а сухото смесване се извършва при контролирани условия, за да се предотврати сегрегацията на частици с различни размери. При процесите на пресоване, формулаторите често търгуват реда на компресиране и времето за смесване, за да осигурят хомогенност на цвета без загуби за течливостта или целостта на хапчетата. Той е в течно състояние, като предварително-диспергиран или разтворен (напр. като маслена-фаза или стабилизирана емулсия), за да се получи хомогенно оцветяване и да се предотврати утаяването при съхранение. Във всички формати се препоръчва да се извърши допълнително просмукване, контролирано срязване и пилотен-мащабен опит, за да се коригира интензитетът на цвета, за да съответства на целевите спецификации, без да се прави компромис с консистенцията на партида--на партида. Практиките при прилагане позволяват на производителите да го включат ефективно в различни формулировки и да запазят неговата визуална активност и качества на обработка.

 

Сертификат

 

Certifications

 

Фабрика

 

Company

 

Изложби

 

Exhibition

 

Популярни тагове: куркумин жълто, Китай, производители, доставчици, фабрика, търговия на едро, цена, ценова листа, оферта, насипно състояние, на склад, КОШЕР, ISO, HACCP